تزیین کیک خانگی مدل رنگارنگ با حصار شکلاتی

برای درست کردن و تزیین این کیک به یک قالب گرد، کاغذ روغنی، مایع کیک، شکلات تخته‌ای و اسمارتیز نیاز دارید. ابتدا کاغذ را به اندازه کف قالب خود ببرید و در قالب قرار دهید.



حال باید مایع کیک خود را آماده کنید. برای این کار می‌توانید از پودر کیک‌های آماده موجود در بازار استفاده کنید که دستور پخت آن روی جعبه نوشته شده است. همچنین می‌توانید خودتان مایع کیک را با مواد اولیه درست کنید.
توجه: می‌توانید روش درست کردن کیک و موس شکلات لایه‌ای، طرز تهیه کیک لیمو ترش و کیک سیب و دارچین را در ستاره یاد بگیرید و با این روش آن‌ها را تزیین کنید.



بعد از آماده شدن مایع کیک آن را به آرامی درون قالب بریزید و در فر با حرارت مناسب قرار دهید. صبر کنید تا کیک پخته شود، سپس آن را از فر درآورده و اجازه دهید کاملا خنک شود.



حال زمان تزیین کیک خانگی است. برای تزیین این کیک می‌توانید خامه را با پودر کاکائو یا سس شکلات مخلوط کنید.



سپس خامه را روی کیک بمالید و با استفاده از لیسک و یا قاشق آن را کاملا صاف کنید. حالا می‌خواهیم دور کیک را حصار کشی کنیم و برای این کار به شکلات تخته‌ای یا کیت کت نیاز داریم. ابتدا شکلات‌ها را حالت ستونی از هم جدا کنید، بعد مثل تصویر زیر آن‌ها را یکی یکی دور کیک بچینید.


وقتی شکلات‌ها را دور کیک قرار می‌دهید کمی آن را روی خامه‌ها فشار دهید تا ثابت شده و در جای خود بایستد. کمی صبر کنید تا شکلات‌ها خود را روی کیک بگیرند. شکلات‌های تخته‌ای باید مثل حصار چوبی تمام دور کیک را بپوشاند.



حالا روی کیک را با قرص‌های رنگی شکلاتی یا همان اسمارتیز پر کنید. سعی کنید این کار را دست و دلبازانه انجام دهید تا کیک شما جذاب‌تر و خوشمزه‌تر شود. در انتها می‌توانید برای زیباتر شدن کیک و همچنین اطمینان از نیافتادن شکلات‌های تخته‌ای، یک روبان زیبا دور کیک بپیچید.

اکنون می‌توانید با این کیک زیبا یک جشن به یاد ماندنی داشته باشید.