آیا سم زدایی بدن در کاهش وزن مؤثر است؟

اما یک سوال که این اواخر خیلی از من پرسیده شده، پرسش درباره رژیم‌های سم زدایی است. این سوال اغلب بدین شکل است:
"آیا یک رژیم غذایی سم زدایی به من در کاهش وزن کمک می‌کند؟ "

من از این که دلتان را بشکنم، نفرت دارم، اما پاسخ من "نه" است. یک رژیم سم زدایی، خواه فقط شامل مایعات باشد یا بر مبنای مکمل‌ها یا اینکه در آن فقط از تعداد محدودی غذا استفاده بشود، در حقیقت یک نام تجملی است برای یک رژیم غذایی سخت که بر طبق مطالعه‌ای که در دسامبر ۲۰۱۰ در مجله نوروساینس چاپ شده، می‌تواند سبب ترشح بیش از حد هورمون‌های استرس شده و شما را با احتمال بیشتری به افراط‌های بعدی در غذا خوردن دچار سازد.


البته با کاربرد این رژیم، ممکن است شما احساس پف کردگی کمتر و سبکی کنید، چون این رژیم‌ها سبب تخلیه و پاکسازی دستگاه گوارش شما می‌گردد. اما این کار می‌تواند به کم آبی بدن منجر گردد-، چون بیشتر وزن از دست داده شده را آب تشکیل می‌دهد. پس از پایان دوره رژیم، وقتی که شما به عادات معمول خود بازگشتید، به احتمال زیاد کیلو‌های کم کرده را دوباره اضافه خواهید کرد.

در اینجا اسطوره دیگری هم باید شکسته شود:

در حقیقت رژیم سم زدایی سموم را از بدن شما بیرون نمی‌کند. کبد و کلیه‌های شما همین حالا هم به صورت طبیعی سموم را از خون شما حذف می‌کنند.

با این حال، رژیم‌های سم زدایی می‌توانند از نظر روانی برای شما خوب باشند. کریستینه گربشتادت، نویسنده کتابی در این باره به نام Doctor's Detox Diet (۲۰۱۱) می‌گوید: رژیم سم زدایی به مردم خوشبینی می‌دهد. "آن‌ها با دست کشیدن از غذا، چیزی را فدا می‌کنند". شما می‌توانید منافع سم زدایی را به صورت ایمن به دست بیاورید:

گربشتادت می‌گوید: " برای اینکار می‌توانید با خوردن سه وعده‌ی کوچک - مایعات یا چیز دیگر- همراه با برش میوه شروع کنید". اصل قضیه این است که تعداد کالری مصرفی خودتان را محدود کنید و مطمئن بشوید که آن‌ها را از غذا‌های مغذی به دست می‌آورید.


سطح کالری مصرفی خود را جوری انتخاب کنید که بتوانید فعالیت فیزیکی کافی داشته باشید- حداقل ۱۲۰۰۰ تا ۱۵۰۰۰ کالری کوچک در روز. بدین ترتیب می‌توانید با روشی مطمئن هم می‌توانید استارت کاهش وزن را بزنید و هم اعتماد لازم به یک رژیم خوراکی سالم و بهداشتی همراه با ورزش را به دست آورید.

منبع:ایران ناز