طرز تهیه دسر بیسکویتی در منزل

بیسکوئیت ساقه طلایی ۱ بسته
کره ۱۰۰ گرم
ژله تمشک۱ بسته
بستنی وانیلی ۱ لیوان
ژله انار ۱ بسته
انار دانه شده به مقدار دلخواه

مرحله ۱
⁣ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می‌کنیم.

مرحله ۲
بیسکوئیت را پودر کرده و با کره مخلوط می‌کنیم داخل قالب می‌ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می‌دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند

مرحله ۳
داخل یخچال به مدت یک ساعت می‌گذاریم.

مرحله ۴
سپس پودر ژله تمشک را ابتدا با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان بستنی خوب مخلوط می‌کنیم.

مرحله ۵
کمی که خنک شد داخل قالب روی بیسکوئیت‌ها می‌ریزیم و دوباره داخل یخچال تا بسته شود

مرحله ۶
در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط می‌کنیم.

مرحله ۷
زمانیکه به غلظت سفید تخم مرغ رسید دانه‌های انار را به ژله اضافه کرده و داخل قالب می‌ریزیم و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال می‌گذاریم.