طرز تهیه دسر انبه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر انبه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه:

دو بسته ژله انبه رو با دولیوان سرخالی آب جوش حل می‌کنیم تا خوب مخلوط و شفاف بشن.

میزاریم تا خوب خنک بشه.

بستنی‌های زعفرانی رو قبلا از فریزر بیرون میاریم تا کاملا آب بشه. حالا بستنی و ژله رو با هم مخلوط می‌کنیم.

علت اینکه از بستنی زعفرانی استفاده می‌کنیم اینه که رنگ ژله با ریختن بستنی وانیلی کمرنگ میشه.

اگه ژله خوب خنک نشه و یا بستنی شل نباشه در نهایت ژله ما دو طبقه میشه یعنی بستنی رو میمونه و ژله زیر. حالا ژله رو توی قالب بریزید. طوری که جا هم برای ژله سفید بمونه.

ژله سفید رو به همین روش با ژله آلورا و بستنی وانیلی درست کنید.

منبع: amoozesh deser ghaza