.svg)
طرز تهیه استریپس سیب زمینی
پارسینه: استریپس سیب زمینی، یک میان وعده خوشمزه و لذیذ است. به دلیل نوع مواد اولیه که برای طبخ این خوراک استفاده می شود، هم می توانید به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا آن را سرو کنید. طعم و شکل خاص و جدید این خوراک بسیار عالی و فوق العاده می باشد و خیلی سریع نیز می توانید آن را طبخ و آماده کنید.
اگر از انواع روش های سرو سیب زمینی خسته شده اید و می خواهید شکل جدیدی به جز سرخ کردن و آب پز کردن سیب زمینی ها، این ماده غذایی عالی و مقوی را نوش جان کنید، پیشنهاد می کنیم که حتما استریپس سیب زمینی را در منزل طبخ کنید. مواد اولیه ساده و در دسترس آن، راحتی شما را دو چندان خواهد کرد.
مواد لازم
سیب زمینی متوسط: ۴ عدد
قارچ: ۱۰۰ گرم
آرد: ۳ قاشق غذاخوری
پودر سوخاری: به مقدار لازم
تخم مرغ: ۲ عدد
پیازداغ: ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
روغن مایع: به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
بتدا سیب زمینی‌ها را به همراه کمی آب در قابلمه آب پز کنید.
گام ۲
سپس آن‌ها را پوست کرده و با گوشت کوب بکوبید.
گام ۳
در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و قارچ‌های خرد شده و جعفری را کمی تفت دهید.
گام ۴
سپس پیاز داغ را نیز به ماهی تابه اضافه و مواد را مخلوط و حرارت را خاموش کنید.
گام ۵
حالا مواد ماهی تابه را به سیب زمینی‌ها اضافه کنید.
گام ۶
ادویه‌ها را نیز افزوده و مواد را کاملا مخلوط کنید.
گام ۷
به اندازه دلخواه و کوچک از مواد برداشته و به شکل مستطیل متوسط در آورید.
گام ۸
در ۳ ظرف جداگانه آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری را بریزید.
گام ۹
حالا این مخلوط مستطیل شکل را به ترتیب، ابتدا در ظرف آرد، بعد تخم مرغ و سپس به پودر سوخاری آغشته کنید.
گام ۱۰
در یک ماهی تابه جداگانه کمی روغن بریزید و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا داغ شود.
گام ۱۱
سپس مخلوط مستطیل شکل سیب زمینی را در روغن داغ سرخ کنید.
ارسال نظر