.svg)
طرز تهیه ادویه مخصوص فلافل
پارسینه: این ادویه مخصوص فلافل است ولی حتی داخل سمبوسه هم میتوانید استفاده بکنید. عطر و طعم این ادویه فوق العاده عالی است.
مواد لازم
پودر انبه ۱/۲ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه به مقدار لازم
زردچوبه ۱/۲ قاشق غذا خوری
پودر زیره سیاه ۱/۲ قاشق غذا خوری
جعفری خشک ۱ قاشق غذا خوری
پودر سیر ۱ قاشق غذا خوری
پودر پیاز ۱ قاشق غذا خوری
پودر زنجبیل ۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
تمام مواد ادویه فلافل از عطاری نکوبیده تهیه بکنید . سپس مواد را بکوبید ودر آسیاب برقی به پودر تبدیل کنید .
این ادویه بسیار خوش عطر ومخصوص فلافل ، حتی داخل سمبوسه هم می تونید استفاده بکنید عالی میشه .
بعد از درست کردن این ادویه را داخل ظرف در دار بریزید وروی آن برچسپ بزنید مخصوص فلافل وسمبوسه ودر موقع نیاز به مقدار لازم مصرف بکنید .
منبع: پاپیون
ارسال نظر