طرز تهیه دونات گوشت و سبزیجات

امروز قصد داریم طرز تهیه دونات گوشت و سبزیجات را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۱/۲ پیمانه
برنج دم کشیده ۱ لیوان
فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی خام ۱ عدد
سیر ۲ حبه
نان تست ۱ عدد
لپه‎ پخته ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
آویشن به مقدار لازم

نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم

آرد سوخاری به مقدار لازم

طرز تهیه:

اول از همه نون تست را در کمی شیر بزنید تا نرم بشه و شیر اضافی اش را بگیرد سپس آن را به همراه سیب زمینی، گوشت، برنج، لپه، پیاز، سیر و فلفل دلمه چرخ میکنیم.

سپس ادویه، تخم مرغ و آویشن رو به مواد چرخ شدمون اضافه میکنیم. حالا از مواد بردارید مانند شکل دونات درست کنید و در آرد سوخاری بغلتانید سپس در روغن با حرارت کم سرخش کنید.

می‌تونید هر شکلی که دوست دارید هم قالب بزنید.

سایر نکات

به جای نان تست میتوان یک سوم نان باگت استفاده کرد.

منبع:سرآشپز پاپیون