طرز تهیه تردپیچ مرغ و سیب زمینی

امروز قصد داریم روش تهیه تردپیچ مرغ و سیب زمینی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد اولیه:

مرغ ریز خرد شده ۲۰۰ گرم

سیب‌زمینی آب‌پز سه عدد

پیاز یک عدد

جعفری سه قاشق غذاخوری

نان لواش شش عدد

نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم

روغن به میزان لازم

طرز تهیه:

* پیاز را رنده کرده و همراه مرغ در کمی روغن سرخ می‌کنیم.

* ادویه‌ها را با یک فنجان آب مرغ مخلوط کرده و به مرغ می‌افزاییم.

* سیب‌زمینی‌ها را خرد یا رنده کرده و با جعفری خرد شده به مواد اضافه می‌کنیم تا کاملاً پخته و نرم شوند.

* نان‌ها را طوری برش می‌دهیم که وقتی مواد را داخل آن‌ها ریختیم از داخل نان بیرون نریزد و خوب پیچیده شود، سپس تردپیچ‌ها را درون روغن سرخ می‌کنیم.

* این غذا را می‌توانیم با سس گوجه‌فرنگی یا در صورت دلخواه تمبرهندی را به صورت سس روی آن ریخته و سرو کنیم.

نکته‌

می‌توانید در صورت تمایل در این خوراک به جای مرغ از قارچ استفاده کنید.