طرز تهیه مافین هات داگ خوشمزه

مافین هات داگ ، یک نوع میان وعده خوشمزه و پرطرفدار بوده که با ترکیب نان و هات داگ طبخ می‌ شود.

مافین نان نیمه شیرین بوده که برای یک نفر آماده می شود. ترکیب آن با هات داگ و طبخ یک پیش غذای جدید و خوشمزه بسیار عالی خواهد شد. طرز تهیه این پیش غذا بسیار ساده و آسان بوده و در زمان بسیار کوتاهی نیز آماده می‌ شود. مافین هات داگ را می‌ توانید برای عصرانه و یا در مهمانی ها و دورهمی ها آماده و طبخ کنید. این پیش غذا را به همراه سس قرمز و یا سس های مورد دلخواه خود می توانید سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مواد لازم

آرد: ۱ فنجان
آرد ذرت: ۱ فنجان
هات داگ: ۳ عدد
شکر: نصف فنجان
تخم ‌مرغ: ۲ عدد
کره: ۳ قاشق غذاخوری
باترمیلک: ۱ فنجان
جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری

نمک: نصف قاشق چایخوری

مراحل

ابتدا کره را در یک کاسه روی حرارت آب کنید.

سپس در یک ظرف دیگری بریزید و کمی صبر کنید تا سرد شود.

شکر و تخم مرغ را به کره اضافه و مخلوط کنید.

سپس باترمیلک را به مواد اضافه و خوب هم بزنید.

در یک ظرف دیگر مواد آرد، آرد ذرت، جوش شیرین و نمک را ریخته و مخلوط کنید.

سپس نصف مخلوط آرد را به مواد کره اضافه کرده و هم بزنید.

باقی مانده مخلوط آرد را نیز اضافه و با مواد کره خوب هم بزنید تا خمیر یکدست شود.

فر را در دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

قالب مینی مافین را با کمی روغن چرب کنید.

سپس از خمیر آماده شده در داخل قالب بریزید.

هات داگ ها را در اندازه های ۲ سانتی و به اندازه قالب مافین برش دهید.

سپس در وسط هر خمیر یک تکه هات داگ بگذارید.

قالب مافین را به مدت ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.

منبع: غذالند