آموزش ۳ نوع ساندویچ خوشمزه و سریع

مواد لازم:

مرغ: یک تکه سینه پخته شده
مایونز: یک دوم فنجان
کرفس خرد شده: یک سوم فنجان
ماست ساده یونانی: یک چهارم فنجان
ترخون تازه و خرد شده: سه قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه: دو قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: یک دوم قاشق چایخوری
کاهو: ۴ برگ بزرگ
نان تست سبوس دار: ۸ قطعه
گوجه فرنگی: ۸ برش

طرز تهیه:

۷ مورد اول در لیست مواد لازم را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید، و خوب هم بزنید.
برگ‌های کاهو را بین ۴ قطعه نان تقسیم کنید، و روی هر کدام به اندازه مساوی از ترکیب مرغی که درست کردید قرار دهید.
سپس گوجه فرنگی و روی آن قطعه‌ی دیگر نان تست قرار بدهید، ساندویچ شما آماده است.

طرز تهیه ساندویچ سوخاری پنیر

طرز تهیه ۳ نوع ساندویچ خوشمزه و لذیذ، انواع ساندویچ مرغ، انواع ساندویچ سرد، انواع ساندویچ‌های خانگی، ساندویچ ساده، ساندویچ سرد مخصوص تولد، ساندویچ ماکارونی، انواع ساندویچ با نان تست، ساندویچ بندری

مواد لازم:
ورقه‌های نان تست : ۸ عدد.
پنیر آشپزی : ۲۵۰ گرم.
کالباس ژامبون گوشت : ۱۰۰ گرم.
تخم مرغ :۱ عدد.
آرد سوخاری : مقداری.
روغن مایع : مقداری.
خامه‌: یک چهارم پیمانه


طرز تهیه:
دور تا دور لبه‌های سفت نان را می‌گیریم پنیر را طوری ورقه ورقه می‌بریم که ابعاد آن حدود یک سانتی‌متر از ابعاد نان کمتر باشد. تعداد ورقه‌های پنیر باید ۴ عدد باشد. سپس کالباس‌ها را به صورت ورقه ورقه به ابعاد پنیر برش داده و روی هر نان تست یک ورقه پنیر همچنین یک ورقه کالباس و مجددا یک ورقه پنیر و یک عدد نان تست قرار می‌دهیم. پس از آماده کردن چهار عدد ساندویچ پنیر به این نحو، تخم‌مرغ و خامه را با چنگال هم می‌زنیم، بعد ساندویچ‌ها را از تخم مرغ و خامه عبور داده و سپس در آرد سوخاری می‌غلتانیم مقداری روغن مایع در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار داده و ساندویچ‌ها را در روغن سرخ می‌کنیم.

طرز تهیه ســاندویچ رست بیف

طرز تهیه ۳ نوع ساندویچ خوشمزه و لذیذ، انواع ساندویچ مرغ، انواع ساندویچ سرد، انواع ساندویچ‌های خانگی، ساندویچ ساده، ساندویچ سرد مخصوص تولد، ساندویچ ماکارونی، انواع ساندویچ با نان تست، ساندویچ بندری

مواد لازم برای تهیه نان:

آرد ۱۰۰ گرم

تخم‌مرغ یک عدد

شکر نصف قاشق مرباخوری

نمک نصف قاشق چایخوری

کره ۳۰ گرم

طرز تهیه نان:

مواد فوق را با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را داخل قالب مستطیلی شکل بریزید و داخل فر قرار دهید. درجه فر را بر روی ۲۶۰ تا ۲۸۰ درجه فارنهایت بگذارید و به مدت ۱۲ دقیقه خمیر را داخل فر بپزید.

مواد لازم برای سس گوجه‌فرنگی:

گوجه‌فرنگی سه عدد

نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم

طرز تهیه سس:

ابتدا گوجه‌فرنگی‌ها را رنده کنید. سپس آن‌ها را داخل قابلمه ریخته و بر روی اجاق با حرارت کم قرار دهید و آرام هم بزنید. نمک، فلفل و ادویه را به آن اصافه کنید.

مواد لازم رست بیف:

گوشت گوساله ۱۳۰ گرم

پیاز ۱۰ گرم

قارچ ۲۰ گرم

پنیر پیتزا ۸۰ گرم

نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم

طرز تهیه رست بیف:

بر روی گوشت گوساله ادویه بریزید و بگذارید بپزد. سپس گوشت‌ها را قطعه‌قطعه کنید. نان‌های آماده شده را با مقداری سس گوجه فرنگی و پنیر بپوشانید. سپس گوشت‌ها را روی آن قرار داده و بر روی آن پنیر، پیاز و قارچ بریزید. ساندویچ‌های آماده شده را در فر با دمای ۳۶۰ درجه فارنهایت به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه قرار دهید.

منبع : روزگار