.svg)
خوراک کلم و سیب زمینی
پارسینه: خوراک کلم و سیب زمینی، یکی از انواع غذاهای گیاهی خوشمزه و معروف انگلستان می باشد. مواد اصلی این غذا از سبزیجات تازه و سالم چون کلم بروکلی، اسفناج، هویج، لوبیا و دیگر جوانه های خوشمزه و مفید می باشد که یک غذای عالی و سرشار از مواد مغذی را فراهم می کند.
خوراک کلم و سیب زمینی یک شام رژیمی و سالم بوده که طعم و عطر عالی و فوق العاده ای دارد، می توانید خیلی سریع و راحت این غذای خوشمزه و لذیذ را در منزل تهیه و از طعم آن لذت ببرید.
از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ می توان به فاجیتا، کوشاری، خوراک بیگوس، خوراک گوشت و کلم بروکلی، خوراک ماهیچه، خوراک ماهی و قارچ، خوراک نخود فرنگی و گوشت و… اشاره کرد.
مواد لازم
- کلم بروکلی: ۱۵۰ گرم
- سیب زمینی متوسط: ۲ عدد
- هویج: ۲ عدد
- اسفناج: ۷۵ گرم
- تخم مرغ: ۳ عدد
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
- گام 1
ابتدا کلم بروکلی را خرد کرده و تمیز بشویید.
- گام 2
سپس در یک قابلمه با مقداری آب، بخارپز کنید.
- گام 3
اسفناج را نیز در یک ظرف جداگانه آبپز و آماده کنید.
- گام 4
سیب زمینی ها را آبپز کرده و به صورت تکه های مربعی خرد کنید.
- گام 5
حالا مواد کلم بروکلی، اسفناج، سیب زمینی و ادویه ها را در یک ماهی تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید.
- گام 6
سپس هویج را نیز حلقه ای خرد کنید و به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید.
- گام 7
در آخر تخم مرغ ها را بر روی سبزیجات پخته شده ریخته و درب ماهی تابه را بگذارید تا آماده شود.
منبع : غذا لند
ارسال نظر