پیشنهاد صبحانه لاکچری و خوشمزه

برای درست کردن این صبحانه خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز داریم:

• پنج پیمانه اسفناج
• شش عدد تخم مرغ
• یک و نیم پیمانه پنیر موزارلا
• یک قاشق غذا خوری جعفری خشک
• یک قاشق غذا خوری پودر پیاز
• نصف قاشق چای خوری پودر سیر
• نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
• نمک به مقدار لازم

برای درست کردن املت اسفناج و پنیر باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم:

1. اسفناج ها را حدود پنج دقیقه تفت می دهیم تا آب آن کشیده شود و اجازه می دهیم تا سرد شوند.
2. اسفناج ها را در ظرف مناسب فر که کمی هم چربش کرده ایم می ریزیم.
3. روی اسفناج ها یک لایه پنیر موزارلا و روی پنیر، پودر پیاز می ریزیم.
4. تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و جعفری خشک شده، پودر سیر و فلفل سیاه را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کاملا یک دست شوند.
5. تخم مرغ ها را هم روی پنیر می ریزیم و ظرف را در فر قرار می دهیم.
6. صبر می کنیم تا املت اسفناج و پنیر به مدت 35 دقیقه در دمای 190 درجه سانتی گراد آماده شود.