سالاد کالباس

این سالاد بسیار شبیه به سالاد الویه می باشد و طعم آن نیز شبیه به سالاد الویه است چون مواد پایه آن نیز مثل هم هستند. شما باید در خرید کالباس و فرآورده هایی همانند آن به تاریخ انقضا آن توجه کنید زیرا ممکن است با گذشتن تاریخ انقضا باعث مسمومیت فرد شود. کالباس های خشک را می توانید تا ۵ هفته داخل یخچال نگهداری کنید ولی بهتر است بعد از دو روز در فریزر نگه دارید. برای شناختن اینکه چه نوع کالباسی مناسب خرید است باید به چند نکته مهم توجه کنید. ۱- باید بسته بندی کالباس بدون حباب هوا باشد و پوست آن نیز براق باشد. ۲- اگر گوشت استفاده شده در کالباس و یا سوسیس کم باشد در زمان پخت کاهش حجم نمی دهد و چروک نمی شود. همه ی این موارد بستگی به کیفیت گوشت بکار رفته در کالباس می باشد. ۳- باید توجه کنید که در کالباس خرد نان، چربی و آرد کمتر استفاده شده باشد و بیشتر آن گوشت باشد زیرا در اینصورت کیفیت کالباس افزایش می یابد. رعایت تمام این نکات برای تهیه یک سالاد کالباس خوشمزه به شما کمک می کند. حال با ما برای درست کردن سالاد کالباس همره باشید.از انواع دیگر سالاد می توان به : سالاد سیب زمینی ایتالیایی ، سالاد آلمانی ، سالاد ترکی و سالاد فرنچ اشاره کرد.