اشکنه رو فقط اینطوری درست کنین!

• پیاز متوسط : 2 عدد
• آرد گندم : 1 قاشق غذاخوری
• سبزیجات خشک ( شنبلیله ) : 2 قاشق غذاخوری
• سیب زمینی متوسط : 1 عدد
• گوجه فرنگی متوسط : 1 عدد
• تخم مرغ : 4 عدد
• روغن مایع : 1 قاشق غذاخوری
• فلفل : به مقدار لازم
• زردچوبه : به مقدار لازم
• نمک : به مقدار لازم
• آب : 3 لیوان

مراحل

• گام 1

  آرد گندم را در ظرفی همراه با مقداری روغن تفت می دهیم .

• گام 2

  پیاز را که از قبل با کمی روغن تفت داده ایم به آن اضافه می کنیم.

• گام 3

  سپس 3 لیوان آب ولرم و مقداری سبزیجات معطر خشک شده ویک عدد سیب زمینی رنده شده و یک عدد گوجه فرنگی رنده شده و فلفل و زردچوبه را به ان اضافه می کنیم.

• گام 4

  پس از جوش آمدن 4 عدد تخم مرغ را در آن می شکنیم اما هم نمی زنیم .

• گام 5

  بعد از 3 دقیقه غذا آماده میل کردن است.