طرز تهیه کباب تابه‌ای زعفرانی

پارسینه: ابتدا پیاز را داخل یک کاسه رنده کنید و آب آن را کاملا بگیرید. سپس گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و پودر گلپر را…