با این اشتباهات رایج، مواد مغذی غذاها را نابود نکنید!
آیا میدانستید که برخی از عادات آشپزی رایج میتوانند به طور قابل توجهی ارزش غذایی وعدههای غذایی شما را کاهش دهند؟
آیا میدانستید که برخی از عادات آشپزی رایج میتوانند به طور قابل توجهی ارزش غذایی وعدههای غذایی شما را کاهش دهند؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به مناسبت پویش ملی تغذیه سالم، به ارائه نکاتی درباره روغنهای…
پارسینه: تحقیقات دانشمندان نشان میدهد، پخت غذا در دمای بسیار زیاد میتواند به سلامتی آسیب رساند.
پارسینه: برخی به طور روزانه غذاهای سرخ کردنی مصرف میکنند در حالی که این کار میتواند بیماریهای بسیاری به جان…
پارسینه: معمولا برای مصرف هر نوع روغنی در آشپزی ممکن است دچار مشکل شویم. در ادامه به سوالاتی در این باره پاسخ میده…
پارسینه: چه چیزی لذت بخشتر از خوردن دوناتهای طلایی یا سیب زمینیهای سرخ شده و برشته! این خوراکیها واقعا…
پارسینه: سرخ کردن یکی از روش های طبخ غذا است که اگر نکته های سرخ کردن صحیح را بدانید، مطمئن باشید که هیچ ضرری برای…
پارسینه: محققان دريافتند مصرف برخی روغن ها موجب ابتلا به سرطان و آلزايمر می شود.
پارسینه: پژوهشگران در این بررسی، تعداد 40 هزار و 757 بزرگسال 26 تا 69 ساله را ظرف یک دورهی 11 ساله سنجیدند. این…