خوراک مرغ و قارچ رژیمی

مواد لازم (۳ نفر):

• سینه مرغ: ۳۰۰ گرم
• قارچ:۱۰۰ گرم
• سیر: ۲ حبه
• روغن زیتون: قاشق غذاخوری
• پیاز: یک عدد کوچک

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی :

۱. قارچ ها را باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله متوسط گاز تفت بدهید احتیاج به روغن نیست ، قارچ ها آب می اندازد و پخته می شود .

۲. بعد از پخته شدن قارچ ها آنها را از ماهیتابه خارج کنید .

۳. پیاز را خرد کنید و در ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت بدهید.

۴. سینه های مرغ را هم خیلی نازک خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. مرغ را هم بزنید که هم پخته شود و هم سرخ شود .

۵. بعد از اینکه مرغ ها کمی سرخ شدند به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید .

۶. قارچ را به ماهیتابه اضافه کنید تا طعم مواد با هم ترکیب شود .سپس نوش جان کنید.