آموزش غذای لذیذ : ساندویچ گوشت ایتالیایی
پارسینه: ساندویچ گوشت ایتالیایی غذایی سالم و خوشمزه است که حتما پخت آن را در منزل به شما توصیه میکنیم. ماده اصلی این ساندویچ ایتالیایی خوشمزه گوشت است که در کنار سرکه طعم بسیار جالبی پیدا می کند.
مواد لازم
- گوشت بدون استخوان: 1 کیلوگرم
- پیاز خرد شده: 1 عدد
- سس ایتالیایی بدون چربی: 1 فنجان
- سرکه بالزامیک: 1 قاشق غذاخوری
- نان همبرگر: 12 عدد
- پنیر ایتالیایی یا پنیر موزارلا: 4/3 فنجان
- فلفل دلمه قرمز سوخاری شده: 4/3 فنجان
- برگ ریحان تازه: 4/3 فنجان
مراحل
- گام 1
چربی های گوشت را پاک کنید.
- گام 2
گوشت را به 4 تکه تقسیم کنید.
- گام 3
آن را داخل آرام پز ریخته وسس و پیاز را اضافه کنید.
- گام 4
آرام پز را روی حرارت ملایم به مدت 10 الی 12 ساعت قرار دهید.
- گام 5
پیاز و گوشت را از آرام پز خارج کرده و گوشت را برش دهید.
- گام 6
یک فنجان از مایع گوشت را نگه دارید.
- گام 7
گوشت را پس از خنک شدن آن ریش ریش کنید.
- گام 8
پیاز و گوشت ریش ریش شده را داخل آرام پز بریزید.
- گام 9
سرکه را اضافه کنید.
- گام 10
درب ظرف را گذاشته و حرارت را به مدت 10 الی 15 دقیقه بالا ببرید.
- گام 11
گوشت ،پنیر ،فلفل دلمه ای سوخاری و ریحان را روی نان همبرگر قرار دهید.
- گام 12
تکه دیگر نان همبرگر روی آنها قرار دهید.
- گام 13
می توانید در صورت تمایل مقداری آب گوشت به عنوان سس روی ساندویچ خود بریزید.
ارسال نظر