سمبوسه پیتزایی

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده=۳۰۰گرم

سوسیس=۳۰۰ گرم

گوجه فرنگی = ۱ عدد

فلفل دلمه متوسط= ۱ عدد

پیاز کوچک= ۲ عدد

سیب زمینی متوسط = ۱ عدد

پنیر پیتزا رنده شده=۲۰۰ گرم

نان لواش= ۱ بسته

ادویه :نمک - فلفل- زردچوبه - آویشن - پودر سیر= به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا پیازها رو نگینی خرد کنید بعد تو ماهیتابه روغن بریزین و تفت بدین

بعدش سیب زمینی ها رو نگینی خرد کنین و اون رو هم همراه با پیاز تفت بدین

تو این مرحله گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کنین و اون رو هم تفت بدین وقتی احساس کردین گوشت چرخ کرده نیمه پخت شده ، سوسیس و گوجه رو رنده کنین و به موادتون اضافه کنین

بعدش فلفل دلمه رو هم خرد کنین و همراه بقیه مواد تفت بدین.

ادویه ها رو بهش اضافه و در آخر رب رو هم به مواد اضافه کنین و بگذارین چند دقیقه تحت حرارت ملایم حسابی پخته بشه. بعد یه نون لواش رو بردارین و به شکل مستطیل برش بدین و مواد رو بگذارین یک گوشه و بعد روش پنیر بریزین و لوله اش بکنید و در روغن سرخ نمائید.

منبع: آشپزی آنلاین