طرز تهیه ترشی لیمو ترش
پارسینه: لیمو سرد و خشک است اما زیره و سیاه دانه گرم خشک هستند.طرز تهیه ترشی لیمو ترش خانگی را در ادامه ببینید.
مواد لازم برای ترشی لیمو ترش
۱ کیلوگرم لیمو عمانی
۲ قاشق غذاخوری سیاه دانه
۲ قاشق غذاخوری زیره
ترشی
طرز تهیه ترشی لیمو ترش
لیموها را شسته و خشک کنید. میان آنها را یک بریدگی کوچک بدهید و با سیاه دانه و زیره پر کنید. به هم فشرده در ظرفتان بچینید و در آفتاب بگذارید. معمولا آفتاب مرداد برای این ترشی مناسب است پس از یک الی یک ماه و نیم ترشی لیموی شما بدون هیچ افزودنی دیگر آماده است.
نکات
این مقدار ۲۰۰ سی سی ترشی به شما میدهد.
۱ کیلوگرم لیمو عمانی
۲ قاشق غذاخوری سیاه دانه
۲ قاشق غذاخوری زیره
ترشی
طرز تهیه ترشی لیمو ترش
لیموها را شسته و خشک کنید. میان آنها را یک بریدگی کوچک بدهید و با سیاه دانه و زیره پر کنید. به هم فشرده در ظرفتان بچینید و در آفتاب بگذارید. معمولا آفتاب مرداد برای این ترشی مناسب است پس از یک الی یک ماه و نیم ترشی لیموی شما بدون هیچ افزودنی دیگر آماده است.
نکات
این مقدار ۲۰۰ سی سی ترشی به شما میدهد.
ارسال نظر