چگونه می‌توان از روغن سیاه دانه برای کاهش وزن استفاده کرد؟

روغن سیاه دانه از دانه زیره سیاه مشتق شده است، که با نام‌های شونیز یا سیاه تخمه نیز شناخته می‌شوند. این روغن می‌تواند در اثر فشرده کردن دانه‌ها و گرفتن عصاره آن‌ها بدست آید و منبعی غنی از اسید‌ها و ترکیبات فرار، از جمله اسید لینولئیک، اولئیک، پالمیتیک و میریستیک و برخی دیگر از آنتی اکسیدان‌های قدرتمند است.

این روغن بخاطر اثرات متعدد آن برای بدن شناخته شده است، وقتی در حد تعادل مصرف شود به خصوص روی کاهش وزن تاثیر مطلوبی می‌گذارد. بسیاری از افراد این روغن را به کاری ها، کباب ها، سوپ ها، سالادها، مخلوط‌های نان، پنیر‌های خاص، غذا‌های مرغی و سبزیجات سرخ شده اضافه می‌کنند.

روغن سیاه دانه دارای بوی نسبتاً قوی است، اما رایحه خوب طبیعی دارد که آن را برای بسیاری از غذا‌ها مناسب می‌کند. مهم است که تنها مقدار کمی از این روغن را استفاده کنید یا به سادگی دانه‌ها را به وعده‌های غذایی خود اضافه کنید. اگرچه این روغن احتمالاً بیش از ۲۰۰۰ سال است که مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما اثرات متابولیکی آن برای کاهش وزن در دنیای مدرن افزایش یافته است.

چگونه می‌توان از روغن سیاه دانه برای کاهش وزن استفاده کرد؟

روش‌های مختلفی برای مصرف روغن سیاه دانه وجود دارد که بسیاری از آن‌ها با افزایش متابولیسم به کاهش وزن کمک می‌کند. ویتامین‌های B. موجود در آن، سوخت و ساز انرژی بدن را شروع می‌کند و به این ترتیب به افزایش چربی سوزی کمک می‌کند. این به شما کمک می‌کند که مقدار بیشتری از کالری که مصرف می‌کنید را بسوزانید، بنابراین کمبود کالری ایجاد شده و منجر به کاهش تدریجی وزن می‌شود.

روغن سیاه دانه به تسکین ناراحتی‌های پوستی نیز کمک می‌کند. علاوه بر این، روغن سیاه دانه قادر به کنترل اشتها است و اثر بی اشتهایی خفیفی روی بدن دارد، به طوری که میل به خوردن به غذای بیشتر را سرکوب می‌کند. اگر می‌خواهید میزان کالری دریافتی خود را کاهش دهید، استفاده از این روغن می‌تواند راهی عالی برای رسیدن به این هدف و عدم زیاده روی است.

راه‌های استفاه از روغن سیاه دانه

از آنجایی که بسیاری از مردم معتقدند دانه‌های سیاه دانه به سختی قورت داده می‌شود، گزینه‌های دیگری برای مصرف روغن آن وجود دارد:

روغن سیاه دانه و عسل برای لاغری

یک قاشق چایخوری روغن سیاه دانه را با یک تا دو قاشق چای خوری عسل مخلوط کنید. این کار را هر روز صبح قبل از اولین وعده غذایی انجام دهید.

روغن سیاه دانه + عسل ودارچین برای لاغری

یک قاشق چایخوری روغن سیاه دانه، یک قاشق چای خوری عسل و دارچین را با یک فنجان آب مخلوط کنید. این مواد را در دمای اتاق باهم ترکیب کنید. قبل از صبحانه و شب قبل از خواب، این کار را انجام دهید.

روغن سیاه دانه و سس سالاد برای لاغری

چند قاشق چای خوری روغن سیاه دانه را به سس سالاد اضافه کنید.

لاغری سریع با نوشیدنی روغن سیاه دانه

یک قاشق چای خوری روغن سیاه دانه و یک پرتقال نیاز دارید. آب پرتقال را بگیرید. یک قاشق چای خوری عصاره سیاه دانه را به آن اضافه کنید و این نوشیدنی را مخلوط کنید. این نوشیدنی را هر روز با معده خالی بنوشید.

روغن سیاه دانه مخلوط در آب برای لاغری

یک لیوان آب گرم با آب لیمو بخورید. سه تا پنج میلی گرم سیاه دانه را در قاشق بریزید. سیاه دانه‌ها را قاشق قاشق به آب گرم اضافه کنید. دانه‌ها را با آب قورت بدهید. پس از آن، یک قاشق عسل خالص طبیعی بخورید.

اثرات جانبی روغن سیاه دانه

مصرف بیش از حد روغن سیاه دانه می‌تواند برخی از عوارض جانبی را به دنبال داشته باشد، مانند واکنش‌های آلرژیک، افت فشار و عوارض حاملگی.

واکنش‌های آلرژیک: برخی از افراد در هنگام تماس یا مصرف روغن سیاه دانه، درماتیت پوستی را تجربه می‌کنند. در صورت مصرف خوراکی احتمال ناراحتی معده، تهوع یا استفراغ و همچنین تحریک احتمالی دستگاه‌های تنفسی وجود دارد.

افت فشار خون: این روغن به حفظ فشار خون کمک می‌کند، اما اگر با سایر دارو‌های فشار خون ترکیب شود، می‌تواند باعث افت خطرناک فشار خون شود.
بارداری: به دلیل کمبود تحقیقات، مصرف روغن سیاه دانه برای زنان باردار و شیرده به منظور کاهش وزن توصیه نمی‌شود.

سایر موارد مصرف سیاه دانه

به غیر از اثرات کاهش وزن سیاه دانه، این ماده برای سلامتی بسیار مفید است. در اینجا چند دلیل دیگر برای متقاعد کردن شما برای مصرف یک قاشق چایخوری روغن سیاه سیانه به صورت روزانه وجود دارد:می توانید پودر سیاه دانه را به غذا اضافه کنید. این پودر دارای بوی معطر و طعم فلفل است. برخی افراد از عصاره هیدروالکلی سیاه دانه به شکل قرص استفاده می‌کنند. اما قرص‌ها خلوص مختلفی دارند و تشخیص دوز دشوار است.

بهترین روش برای استفاده از عصاره هیدروالکلی سیاه دانه از طریق روغن آن است. این روش خالص‌ترین و متداول‌ترین راه برای مصرف این عصاره گیاهی است. می‌توانید عسل به روغن اضافه کنید و آن را در یک لیوان آب مخلوط کنید. همچنین می‌توانید آن را با سس سالاد مخلوط کنید. علاوه بر این، مطالعات نشان می‌دهد فرم روغن دارای قدرت بیشتری نسبت به فرم قرص یا پودر است. استفاده از روغن سیاه دانه برای کاهش وزن یک راه موثر برای افزایش متابولیسم و کاهش اشتها است.

عوارض جانبی روغن سیاه دانه

اگر از بیش از حد از روغن سیاه دانه استفاده کنید، عوارض جانبی مانند واکنش‌های آلرژیک، افت فشار خون و عوارض حاملگی را تجربه می‌کنید.

واکنش‌های آلرژیک

برخی افراد وقتی به روغن سیاه دانه دست می‌زنند یا آن را مصرف می‌کنند دچار درماتیت می‌شوند. مصرف آن باعث ناراحتی معده، تهوع یا استفراغ و همچنین تحریک احتمالی دستگاه تنفسی می‌شود.

فشار خون

این روغن به کنترل فشار خون کمک می‌کند، اما اگر همراه با سایر دارو‌های فشار خون مصرف شود، می‌تواند باعث کاهش خطرناک فشار خون شود.

بارداری

به علت در دسترس نبود تحقیقات کافی، این روغن برای کاهش وزن در زنان باردار و شیرده توصیه نمی‌شود.

منبع:بهداشت نیوز