دمنوش‌هایی که بیشترین خاصیت را برای سلامتی بدن دارند

جدای از اینکه بسیاری از آن‌ها ممکن است از شیرین کننده‌هایی مصنوعی تهیه شده باشند، انتخاب یک دمنوش که حتی به بهبود سلامتی و قوای عمومی بدن کمک هم بکند کار راحتی نیست.

انتخاب دمنوش گیاهی برای افراد مختلف بسیار مهم است. جدای از اینکه بسیاری از آن‌ها ممکن است از شیرین کننده‌هایی مصنوعی تهیه شده باشند، انتخاب یک دمنوش که حتی به بهبود سلامتی و قوای عمومی بدن کمک هم بکند کار راحتی نیست. دانشمندان آمریکایی در جدیدترین تحقیقات خود ۱۰ دمنوش گیاهی زیر را به عنوان پرخاصیت‌ترین و سالم‌ترین دمنوش‌های گیاهی برای اعضای مختلف بدن توصیه کرده اند (به شرطی که بیش از ۲ بار در روز استفاده نشوند).

یک دمنوش گیاهی خوب و اصل از میوه‌های خشک، گل ها، ادویه‌ها و گیاهان بدست می‌آید؛ بنابراین دمنوش‌های گیاهی با طیف وسیعی از سلیقه و طعم‌ها جایگزین وسوسه انگیز برای نوشیدنی‌های شیرین یا آب هستند. برخی از دمنوش‌های گیاهی علاوه بر خوشمزه بودن دارای خواصی برای سلامتی هستند و مدتهاست که از آن‌ها برای درمان طبیعی برخی بیماری‌ها بهره گرفته می‌شود. جالبه بدونید علم مدرن شروع به تحقیقات پیرامون کاربرد‌های سنتی دمنوش‌های گیاهی کرده است.
در اینجا تنها دمنوش‌هایی که از سایر دمنوش‌ها سالم‌تر و موثرتر هستند معرفی می‌شوند.

۱- دمنوش بابونه

دمنوش بابونه به خاطر داشتن اثرات آرام بخش شناخته شده و اغلب برای بهتر خوابیدن استفاده می‌شود. دو مطالعه جدید، اثرات دمنوش بابونه و عصاره آن را بر مشکلات خواب در انسان مورد بررسی قرار داده است. در یک مطالعه ۸۰ خانم که دچار مشکلات خواب بعد از زایمان بودند، دمنوش بابونه را برای دو هفته مصرف کردند که بهبود کیفیت خواب و کاهش نشانه‌های افسردگی در آن‌ها دیده شد. مطالعه دیگر روی ۳۴ بیمار مبتلا به بی خوابی انجام شد. آن‌ها از عصاره بابونه دو بار در روز استفاده کردند. در این افراد نیز علائم بهبودی دیده شد.

به علاوه اعتقاد بر آن است که بابونه اثر ضد باکتریایی و ضد التهابی دارد و از کبد محافظت می‌کند. مطالعات انجام شده در موش‌ها نشان داد که بابونه به مبارزه با اسهال و زخم معده کمک موثری میکند. بررسی دیگری نشان داد که دمنوش بابونه علائم سندرم پیش از قاعدگی را کاهش می‌دهد و در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ نشانه‌های بهبود قند خون، انسولین و میزان چربی خون دیده شد.

خلاصه: بابونه به خاطر خواص آرامش بخشش شناخته شده است و شواهد اولیه این موضوع را تایید می‌کنند. همچنین منجر به بهبود علائم قبل از قاعدگی می‌شود و برای بهبود چربی خون بالا، قند خون و میزان انسولین مناسب می‌باشد.

۲- دمنوش نعناع

دمنوش نعناع یکی از سالم‌ترین و رایج‌ترین دمنوش‌های گیاهی در جهان است. از این دمنوش برای حفظ سلامت دستگاه گوارش استفاده شده و بعلاوه دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد سرطان، ضد باکتریایی و ضد ویروسی است.
شواهد نشان می‌دهد که روغن نعناع در رفع اسپاسم روده ها، مری و کولون موثر است و بار‌ها تاکید شده که روغن نعناع در کاهش نشانه‌های سندرم روده تحریک پذیر سودمند است؛ بنابراین هنگام نارحتی‌های گوارشی، حالت تهوع یا سوء هاضمه دمنوش نعناع می‌تواند یک درمان طبیعی عالی باشد.

خلاصه: دمنوش نعناع به طور سنتی برای تسکین ناراحتی‌های دستگاه گوارش استفاده می‌شود. مطالعات نشان داده اند که روغن نعناع می‌تواند به کاهش حالت تهوع، گرفتگی، اسپاسم و درد معده کمک کند.

۳- دمنوش زنجبیل

دمنوش زنجبیل یک نوشیدنی تند و طعم دار است که حاوی آنتی اکسیدان‌های سالم و ضد بیماری زا است که به مبارزه با التهاب و تحریک سیستم ایمنی بدن می‌پردازد، بعلاوه به عنوان یک درمان موثر برای حالت تهوع شناخته شده است.
زنجبیل در کاهش حالت تهوع، به ویژه در ماه‌های اولیه بارداری موثر است.
شواهد همچنین نشان می‌دهد زنجبیل ممکن است به جلوگیری از زخم معده و تسکین سوءهاضمه و یبوست کمک کند.
بعلاوه منجر به کاهش دیسمنوره یا درد قاعدگی می‌شود. تعدادی از مطالعات نشان داده اند که کپسول‌های زنجبیل درد ناشی از قاعدگی را کاهش می‌دهد.

در دو مطالعه، زنجبیل به عنوان دارو‌های ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) مانند ایبوپروفن در کاهش درد مؤثر بوده است. در نهایت، برخی مطالعات نشان می‌دهد که زنجبیل ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت مزایایی داشته باشد. این مطالعات نشان داده است که مکمل‌های زنجبیل به کنترل قند خون و میزان چربی خون کمک می‌کند.
خلاصه: دمنوش زنجبیل برای درمان حالت تهوع مناسب است و در مطالعات بار‌ها بر این نکته تاکید شده است. با این حال، مطالعات متعدد نیز نشان داده اند که زنجبیل می‌تواند به کاهش درد کمک کند و این ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد.

۴- دمنوش بامیه

دمنوش بامیه از گل‌های رنگارنگ گیاه بامیه بدست می‌آید. این دمنوش به رنگ قرمز-صورتی و ترش مزه است؛ که به دو صورت داغ و سرد خورده می‌شود. این دمنوش علاوه بر رنگ و طعم منحصر به فرد، خواص زیادی هم دارد. به عنوان مثال دارای خواص ضد ویروسی است و برای آنفلوآنزای پرندگان بسیار موثر است. با این حال، هیچ شواهدی نشان نداده که نوشیدن دمنوش بامیه می‌تواند به انسان در مقابله با ویروس‌هایی مانند آنفلوآنزا کمک کند.

تعدادی از مطالعات به بررسی اثرات دمنوش بامیه در درمان سطوح بالای چربی خون می‌پردازند و تنها تعداد اندکی آن را سودمند تلقی کرده اند. با این وجود، بر اساس بررسی‌ها این دمنوش تاثیر مثبتی بر فشار خون بالا دارد گرچه اغلب مطالعات از کیفیت کافی برخوردار نیستند.

علاوه بر این، مطالعه دیگری نیز نشان داد که استفاده از دمنوش بامیه برای ۶ هفته به طور قابل توجهی باعث کاهش استرس اکسیداتیو در بازیکنان فوتبال شد. در صورت استفاده از هیدروکلروتیازید (یک داروی دیورتیک) و آسپرین ها، از نوشیدن دمنوش بامیه اجتناب کنید و آن را با ۳ تا ۴ ساعت فاصله بنوشید؛ زیرا ممکن است اثرات این دارو‌ها کاهش یابد.
خلاصه: دمنوش بامیه ممکن است به کاهش فشار خون بالا و مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک کند. با این حال نباید همزمان با یک دارو دیورتیک خاص یا آسپرین خورده شود.

۵- دمنوش اکیناسه

دمنوش اکیناسه (نوعی گیاه مخروطی) برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی به کار می‌رود. شواهد نشان داده که اکیناسه ممکن است با تقویت سیستم ایمنی، به بدن در مبارزه با ویروس‌ها و عفونت‌ها کمک کند.
بسیاری از مطالعات نشان داده اند که اکیناسه می‌تواند طول مدت سرماخوردگی را کوتاه کند، شدت علائم آن را کاهش دهد یا حتی از آن جلوگیری کند. با این حال، نتایج متناقض زیاد است؛ بنابراین، قطعا نمی‌توان گفت که مصرف اکیناسه به سرماخوردگی کمک می‌کند. در نهایت، این نوشیدنی گیاهی گرم ممکن است به تسکین گلودرد و صاف کردن بینی کمک کند
خلاصه: دمنوش اکیناسه معمولا برای جلوگیری یا کوتاه کردن مدت سرماخوردگی استفاده می‌شود. در حالی که مطالعات متعدد نشان داده اند که برای این امر سودمند است، منتها شواهد در مورد این موضوع متناقض است.

۶- دمنوش مریم گلی

دمنوش مریم‌گلی به علت خواص دارویی اش معروف است و تحقیقات علمی بسیاری از فواید آن به ویژه برای سلامت مغز صحبت کرده اند. تعدادی از مطالعات آزمایشگاهی، حیوانی و انسانی نشان داده‌اند که مریم‌گلی برای عملکرد شناختی و همچنین در مقابل اثرات پلاک‌های دخیل در بیماری آلزایمر مفید است. در واقع دو مطالعه که روی قطره خوراکی مریم‌گلی و روغن مریم‌گلی صورت گرفت منجر به بهبود عملکرد شناختی مبتلایان به بیماری آلزایمر شد، هر چند که مطالعات دارای محدودیت‌هایی بود. علاوه بر این، به نظر می‌رسد مریم‌گلی برای بزرگسالان سالم نیز مزایای زیادی فراهم می‌کند.

تعدادی از مطالعات برروی پیشرفت‌های ذهنی، عملکرد ذهنی و حافظه در بزرگسالان سالم پس از مصرف یکی از چندین نوع عصاره مریم گلی انجام گرفت.

علاوه بر این، یک مطالعه کوچک انسانی نشان داد که دمنوش مریم گلی موجب بهبود سطح چربی‌های خون می‌شود، در حالی که مطالعات دیگری در موش‌های صحرایی نشان داد که این دمنوش در مقابل رشد سرطان از روده محافظت می‌کند.
دمنوش مریم گلی به نظر انتخاب درستی است که منجر به سلامت شناختی و سلامت قلب و روده می‌شود. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد این اثرات، مطالعات بیشتری لازم است.

خلاصه: مطالعات متعدد نشان داده است که دمنوش مریم گلی باعث بهبود عملکرد شناختی و حافظه می‌شود. بعلاوه ممکن است به سلامت روده و قلب نیز کمک کند.

۷- دمنوش بادرنجبویه

دمنوش بادرنجبویه عطر و طعم خفیفی مثل لیمو دارد و دارای خواص مفیدی است. در یک مطالعه کوچک انجام گرفته روی ۲۸ نفر که دمنوش بادرنجبویه و دمنوش جو را برای شش هفته نوشیدند، در گروهی که از دمنوش بادرنجبویه استفاده کردند حالت ارتجاعی شریان‌ها بهبود پیدا کرد. سفتی شریان‌ها یک عامل خطرناک برای بیماری قلبی، سکته مغزی و کاهش ذهن است.
در همان مطالعه، در کسانی که دمنوش بادرنجبویه نوشیدند، الاستیک پوست که معمولا با افزایش سن کم می‌شود، افزایش یافت.

یک مطالعه کوچک دیگر در بخش رادیولوژی نشان داد که مصرف دمنوش بادرنجبویه دو بار در روز به مدت یک ماه آنزیم‌های آنتی اکسیدانی طبیعی بدن را افزایش می‌دهد و منجر به محافظت از بدن در مقابل آسیب اکسیداتیو به سلول‌ها و DNA می‌شود.
شواهد اولیه نیز نشان می‌دهد که دمنوش بادرنجبویه ممکن است در درمان چربی خون مفید باشد.
در مطالعه‌ی دیگری که برروی ۲۰ شرکت کننده انجام گرفت، اثرات دوز‌های مختلف عصاره بادرنجبویه را بررسی کردند؛ که همه‌ی دوز‌ها موجب بهبود آرامش شد و حافظه را افزایش داد.

مطالعه‌ی دیگری نشان داد که عصاره بادرنجبویه باعث کاهش استرس و بهبود مهارت‌های پردازش ریاضی شد؛ و در نهایت، یک مطالعه کوچک دیگر نشان داد که دمنوش بادرنجبویه موجب کاهش ضربان قلب و اضطراب می‌شود.
دمنوش بادرنجبویه مزایای بالقوه زیادی دارد و علاوه بر این، قابل افزودن به دمنوش‌های گیاهی دیگر است.
خلاصه: مطالعات مقدماتی نشان داده که دمنوش بادرنجبویه می‌تواند سطح آنتی اکسیدان را افزایش دهد، به سلامت قلب و پوست کمک کند و اضطراب را کاهش دهد.

۸- چای ترش

چای ترش از گل رز یا آلبالو ترش بدست می‌آید. این دمنوش حاوی ویتامین C. و ترکیبات گیاهی مفید است. این ترکیبات گیاهی، ازجمله چربی‌های خاصی که در گل رز یافت میشوند، خواص ضد التهابی دارند.
مطالعات متعددی به قابلیت چای ترش در کاهش التهاب در افرادی که مبتلا به رماتیسم مفصلی و استئو آرتریت شده اند، اشاره کرده اند.
استفاده از چای ترش در یک مطالعه ۱۲ هفته‌ای روی ۳۲ نفر مبتلا به اضافه وزن نشان داد که این چای در کاهش وزن موثر است و قادر به کاهش BMI و چربی شکمی است. اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی گل رز نیز ممکن است به مبارزه با پیری پوست کمک کند.

یک مطالعه مقدماتی نشان داد که استفاده از چای ترش برای هشت هفته منجر به کاهش عمق چروک‌های اطراف چشم و بهبود رطوبت و کشسانی پوست صورت شد. چای ترش منافع زیادی دارد اگرچه مطالعات بیشتری برای تأیید این اثرات و بررسی هر گونه اقدام جدید لازم است.
خلاصه: چای ترش دارای ویتامین C. و آنتی اکسیدان است. خواص ضد التهابی آن می‌تواند درد ناشی از آرتریت را کاهش دهد. مطالعات همچنین نشان می‌دهد که چای ترش در مقابله با پیری پوست و کاهش چربی شکمی مفید است.

۱۰- دمنوش گل ساعتی

از برگ ها، ساقه‌ها و گل‌های گیاه گل ساعتی برای تهیه دمنوش استفاده می‌شود. دمنوش گل ساعتی به طور سنتی برای کاهش اضطراب و بهبود خواب استفاده می‌شود و مطالعات زیادی در این زمینه انجام گرفته است. به عنوان مثال، یک مطالعه نشان داد که نوشیدن دمنوش گل ساعتی به مدت یک هفته به طور قابل توجهی کیفیت خواب را افزایش داد.
علاوه بر این، در دو مطالعه‌ی دیگر اذعان کردند که دمنوش گل ساعتی در کاهش اضطراب موثر است.
با این وجود، یک مطالعه دیگر نشان داد که دمنوش گل ساعتی باعث بهبود مشکلات روانی، کاهش اضطراب و بی‌قراری می‌شود؛ و مانند کلونیدین که یک مخدر مصنوعی است برای سم زدایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دمنوش طعم شیرینی دارد و به نظر می‌رسد انتخاب خوبی برای کاهش اضطراب و ترویج آرامش است.
خلاصه: مطالعات نشان داده است که دمنوش گل ساعتی می‌تواند به بهبود خواب و کاهش اضطراب کمک کند.

آخرین نکته

دمنوش‌های گیاهی در انواع و طعم‌های خوشمزه و متنوع وجود دارند و به طور طبیعی فاقد شکر و کالری هستند. بسیاری از دمنوش‌های گیاهی اثرات زیادی روی سلامتی انسان دارند و علم مدرن برخی از کاربرد‌های سنتی آن‌ها را تایید کرده‌است. اگر کسی هستید که عاشق دمنوش است و یا اول راه هستید، نترسید و این ۱۰ دمنوش گیاهی را امتحان کنید، زیرا تحقیقات علمی جدید این ۱۰ دمنوش فوق العاده را پیشنهاد کرده اند.

منبع:بهداشت نیوز