طرز تهیه سالاد انار

کلم قرمز خرد شده: سه پیمانه
سس مایونز: ۱/۵ پیمانه
انار دون شده: یک پیمانه
نمک و فلفل: به میزان لازم
ماست پرچرب: به میزان لازم
گردو: به میزان لازم
پودر آویشن و گل پر: به میزان لازم
پودر سیر: به میزان لازم

مرحله ۱
ابتدا کلم قرمز را به خوبی بشویید و سپس با کمک پوست کن به شکل رشته رشته خرد کنید.

مرحله ۲
انار‌ها را در ظرف مناسبی دانه کنید و سپس کلم قرمز خرد شده را به انار‌ها اضافه کنید.

مرحله ۳
در مرحله بعد ماست کم چرب و سس مایونز را در ظرف مناسبی با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید

مرحله ۴
سپس مقداری فلفل سیاه و نمک به سس سالاد اضافه نمایید و دوباره سس را هم بزنید

مرحله ۵
گل پر را به همراه پودر سیر و آویشن به سس سالاد اضافه کنید و مواد سس را به خوبی هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند.

مرحله ۶
سپس سس سالاد را به مخلوط کلم قرمز و انار‌های دانه شده اضافه کنید و همه مواد را به با یکدیگر مخلوط کنید

مرحله ۷
در آخر سالاد را به مدت چند ساعت در یخچال بگذارید تا دانه‌های انار و کلم قرمز طعم و مزه سس را به خود بگیرند.

مرحله ۸
سالاد انار را می‌توانید برای سرو با مقداری پودر گردو و یا گردوی نیمه به زیبایی تزیین کنید.