طرز تهیه خوراک قارچ و پنیر پیتزا خوشمزه

امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک قارچ و پنیر پیتزا را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم خوراک قارچ و پنیر پیتزا

قارچ ۱ کیلوگرم
سینه مرغ خرد شده نیم کیلو گرم
فلفل قرمز دلمه‌ای ۱ عدد
فلفل سبز دلمه‌ای ۱ عدد
گوجه فرنگی ریز ۵ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
سیر رنده شده ۳ حبه
روغن مایع نیم فنجان
نمک مقداری
پودر فلفل سیاه مقداری
ادویه کاری مقداری
پنیر پیتزا رنده شده ۱ لیوان

طرز تهیه خوراک قارچ و پنیر پیتزا

قارچ‌ها را شسته آبکش کنید و به صورت درسته با کمی روغن مایع در تابه سرخ نمایید تا آبش کشیده شود و سپس کنار بگذارید.

سینه مرغ را که به صورت مربعی خرد کرده اید به همان روغن قبلی اضافه کرده سرخ کنید.

بعد از پخت کامل مرغ، قارچ‌ها را دوباره به تابه اضافه کنید و پیاز خرد شده را هم به مواد اضافه کرده و تفت دهید.

فلفل دلمه خرد شده را روی مواد ریخته و سپس گوجه‌های ریز را به صورت کامل به تابه اضافه کرده و نمک و ادویه زده مواد را مخلوط کنید.

پنیر پیتزا را روی خوراک قارچ ریخته و در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شده قرار دهید تا بپزد و پنیر کاملا ذوب شود.

منبع: بیتوته