قیمت گوشت قرمز امروز ۱۳ آبان ۱۴۰۳+جدول

به گزارش پارسینه به نقل از تجارت نیوز، بر اساس آمار به دست آمده، با توجه به نرخ بالای گوشت قرمز در سطح بازار، گوشت دام‌های تولید داخل بدون متتقاضی و خریدار روی دست دامداران مانده است.

نرخ دنبه گوسفندی که اصولا با توجه به قیمت گوشت قرمز در بازار مشخص می‌شود، بین 279 هزار تا 350 هزار تومان متغیر است.

راسته گوسفندی با استخوان به ازای هر کیلوگرم 719 هزار تومان و راسته مغز گوسفندی با توجه به مقدار متفاوت آن در هر لاشه و برابر با نیم کیلو گوشت خالص در هر بسته یک میلیون و 80 هزار تومان معامله می‌شود.

ران گوسفندی مناسب برای تقویت سیستم ایمنی بدن و کسانی که کم‌خونی شدیدی را تجربه می‌کنند به ازای هر کیلوگرم 960 هزار تومان خریدوفروش می‌شود.

متقاضیان، زبان گوسفندی را که معمولا نوسانات قیمت اندکی را پشت سر می‌گذارد، به ازای هر کیلوگرم 349 هزار تومان خریداری می‌کنند.

قیمت شقه گوسفندی نیز در فروشگاه‌های ارائه‌دهنده این محصول، از 768 هزار تا 858 هزار تومان در نوسان است.

فیله گوسفندی که در طی ماه‌های گذشته سد مقاومتی خود را در برابر نوسات قیمتی بازار حفظ کرده است با قیمت 980 هزار تومان عرضه می‌شود.

کمبود تقاضا در بازار گوشت قرمز

با توجه به انباشت و رکود بازار گوشت قرمز تولید داخل در بخش دام سنگین به دلیل نرخ بالا این محصول ، پیش‌بینی می‌شود یارانه 200 هزار تومان که به واردات تعلق می‌گیرد در اختیار گوشت تولید داخل قرار دهد تا نرخ آن کاهش پیدا کند.

جواد آزاد، مدیر عامل اتحادیه سراسری صنعت دام پروران همگام کشور درباره علت عدم فروش گوشت دام سنگین به موضوع عرضه زیاد دامداران برای تأمین علوفه دام شأن در زمستان اشاره کرد و گفت: در این فصل برای خرید علوفه مورد نیاز، دامدار نیاز به نقدینگی و سرمایه در گردش دارد که متأسفانه در شرایط اقتصادی فعلی چالش مالی سبب شده تا آنها مبادرت به فروش دام‌های خود کنند.