همه جوره سبزیها را در دستور کار آشپزیتان قرار دهید
پارسینه: در فصلی قرار داریم که انواع سبزیها در دسترس است، این مطلب را بخوانید تا با شیوههای اضافه کردن سبزی به…
پارسینه: در فصلی قرار داریم که انواع سبزیها در دسترس است، این مطلب را بخوانید تا با شیوههای اضافه کردن سبزی به…
پارسینه: کوفته یکی از خوشمزهترین غذاهای سنتی ما ایرانیان است. یکی از مشکلات در درست کردن کوفته، وا رفتن آن است.
پارسینه: میگو یکی از غذاهای دریایی است که خواص بسیاری برای بدن دارد؛ و مشکل بیشتر خانمها در طعم دار کردن و گرفتن…
پارسینه: در این مطلب با نکاتی برای آشپزی که موجب میشود غذای شما بهتر و لذیذتر شود آشنا خواهید شد.
پارسینه: نقش سرآشپزهای بزرگ در رستورانها بیش از اقدام عملی در پخت، نظارت و رسیدگی است، آنها آشپزخانه را اداره و…
پارسینه: در مورد اکثر سبزیجات این نکته کاملا صادق است که هر چقدر رطوبتشان کمتر از دست برود به همان مقدار از…
پارسینه: غذا علاوه بر این که باید حاوی مواد مغذی باشد، رنگ، ظاهر، بو و طعم آن هم باید طوری باشد که مصرف کننده از…
پارسینه: ماهی از جایگاه ویژهای در سفره ما ایرانیان برخوردار است و به ویژه در شب عید مهمان سفره بسیاری از ماست.…
پارسینه: لازم است که برای هر مقطع سنی ظرف غذای مناسبی را انتخاب کنیم تا کودکان با اشتیاق بیشتری غذا بخورند و برای…
پارسینه: میگو یکی از غذاهای دریایی است که خواص بسیاری برای بدن دارد؛ و مشکل بیشتر خانمها در طعم دار کردن و گرفتن…
پارسینه: شاید ساده به نظر برسه، اما نکاتی وجود دارد که رعایت کردن کردن آنها جوجه کبابهای خونگی رو بسیار بسیار…
پارسینه: برخی کودکان با شروع تغذیه تکمیلی با وجود اینکه خوب غذا میخورند، اما خوب وزن نمیگیرند و از لحاظ ظاهری نیز…
پارسینه: حتما برای شما هم اتفاق افتاده که مواد غذایی تان حتی در یخچال هم خیلی زود پوسیده میشوند. آیا تا به حال به…
پارسینه: ترفندهای ساده ای وجود دارد که می تواند به شما کمک کند ادویه تقلبی را از ادویه اصل به راحتی تشخیص دهید.…
پارسینه: شور شدن غذا حتی ممکن است برای آشپزهای حرفهای هم اتفاق بیافتد و این مساله اصلا نگران کننده نیست. در این…