طرز تهیه پیتزا تورتیلا رول شده خوشمزه و لذیذ

پیتزا رول شده یه روش متفاوت درست کردن پیتزاست که تو زمان کمی آماده میشه و بخاطر اندازه کوچیکش، خوردنش راحته. برای آشنایی با دستور پخت پیتزا تورتیلا رول شده مطلب زیر را دنبال کنید.

مواد لازم:

۸ عدد تورتیلا کوچک
۴۰ برش پپرونی
۴ برش مکعبی دراز پنیر موزارلا
روغن ، در صورت لزوم
۱/۲ فنجان سس پیتزا یا سس مورد علاقه خودتون (برای سرو)

دستور پخت:

فر رو با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنین. یک سینی پخت رو چرب کنین. هر بار حدود ۴ عدد تورتیلا رو روی بشقاب بچینید و روی آن را با یک حوله کاغذی مرطوب بپوشانید. بعد تورتیلا هارو به مدت ۲۰-۳۰ ثانیه تو مایکرویوو قرار بدین. وقتی آماده شد ، دسته دوم تورتیلا ها رو مایکروویو کنید.

هر یک از برش های موزارلا رو از طول نصف کنید. حدود ۵ پپرونی را روی ۱/۳ تورتیلا قرار بدید، سپس پنیر موزارلا رو که نصف کردید رو روش بذارید. دو طرف تورتیلا را به داخل تا کنید ، بعد آنها رو محکم مثل یک بوریتو رول کنید. توتیلا های رول شده رو روی سینی پخت قرار بدید. تورتیلا ها رو با فاصله از هم قرار بدین. بعد با روغن کمی تورتیلا هارو چرب کنید.

پیتزا رول شده رو به مدت ۱۲-۱۵ دقیقه بپزید ، یا تا زمانی که کمی قهوه ای شوند و پنیر تازه شروع به آب شدن کنه. از آنجا که هر فر متفاوته ، بعد از گذشتن حدود ۱۰ دقیقه شروع به بررسی پیتزا کنید تا نسوزه. بعد پیتزا رو با سس پیتزا یا سس مورد علاقه خودتون سرو کنید و لذت ببرید. اگر دوست داشتین میتونید کمی آنهارو سرخ کنید.

منبع: آشپزی ها