طرز تهیه گل کلم کبابی

مواد لازم:

یک چهارم پیمانه کره نرم شده
یک قاشق غذاخوری شوید تازه خردشده
یک حبه سیر له شده
یک قاشق چایخوری پوست لیموی رنده شده
نصف قاشق چایخوری زیره
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک عدد گل کلم بزرگغذا‌های خوشمزه با گل کلم

طرز تهیه:

۱. دمای فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم و روشن کنید.

۲. کره را با شوید، سیر، پوست لیمو، زیره، نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید.

۳. پایین ساقه گل کلم را ببرید تا داخل ظرف بایستد. مخلوط کره را روی گل کلم پخش کنید و آن را با فویل بپوشانید.

۴. گل کلم را در فر بپزید تا نرم و پخته شود (حدود یک ساعت و ربع) سپس با همه مایعات اطراف آن، داخل بشقاب ریخته و میل کنید.

منبع: برترین ها