شوید واقعا چربی خون را کاهش می دهد؟

«من در فصل بهار و تابستان در منزل شوید می‌کارم چون شنیده‌ام که مصرف شوید تازه از نظر طب‌سنتی، باعث کاهش قند‌خون می‌شود. آیا این باور درست است؟»

در پاسخ باید بگویم که شوید تازه، از منظر طب سنتی، تحلیل‌برنده اخلاط بدن، بازکننده انسداد عروق، اشتهاآور، مدر و قاعده‌آور است و می‌تواند با افزایش ترشح انسولین، سطح قند‌خون را در بیماران دیابتی کاهش دهد. مصرف شوید تازه، برای تنگی‌نفس، سکسکه، ضعف معده و کبد و طحال، سنگ کلیه و مثانه، کولیت، درد مفاصل، درد قاعدگی و بیماری‌های تناسلی مفید است. از طرف دیگر، مصرف دمنوش شوید، باعث کاهش نفخ می‌شود. اگر بتوانید آب شوید را با عسل مصرف کنید، سموم بدن، تحریک استفراغ و خارج شدن اخلاط غلیظ از معده را از بین می‌برد و انجام این کار در فصل بهار برای تصفیه دستگاه گوارش بسیار مفید است. علاوه بر این، پختن گوشت با شوید تازه باعث برطرف شدن بوی بد گوشت و پختن سریع‌تر آن می‌شود. این روش پخت، هضم گوشت را برای افرادی که معده‌های ضعیفی دارند، ساده‌تر می‌کند. به همین دلیل پرورش شوید در منزل و مصرف مداوم آن، فواید بسیاری برای بدنتان دارد. البته زیاده‌روی در مصرف شوید یا دمنوش آن، مشکلاتی مانند ضعف مغز، چشم، معده، کلیه، مثانه و نیروی جنسی را هم به‌دنبال خواهد داشت. فراموش نکنیم که در مقاله‌های طب نوین هم تاکید شده است که استفاده از شوید تازه باعث کاهش سطح تری‌گلیسرید و کلسترول خون می‌شود.

منبع: سیمرغ