غذا‌هایی که سلامت مردان را بهبود می‌بخشند

کارشناس ارشد تغذیه افزود: قسمت‌های کم چرب گوشت‌های قرمز مثل گوشت لخم گاو و گوسفند حاوی پروتئین هستند و فقط مقداری بیشتر از سینه مرغ چربی دارند، علاه بر این گوشت قرمز منبع خوبی از اسیدآمینه لوسین بوده که به ساخت عضلات کمک می‌کند.

مینا غلامپور اظهار داشت: فلاونول‌های موجود در شکلات می‌توانند سطح کلسترول بد را کاهش دهند، گردش خون را بهبود بخشند و فشار خون را در حد طبیعی حفظ کنند، مردان با گردش خون ضعیف بیشتر احتمال دارد دچار مشکلات نعوظ شوند، غذا‌های دوست دار قلب می‌توانند سلامت جنسی را نیز تامین کنند، ولی مقادیر زیاد شکلات می‌تواند منجر به اضافه وزن شود، پس در روز بیشتر از ۳۰ گرم مصرف نکنید.

وی ادامه داد: آووکادو میوه غنی از چربی‌های مفید است، اسید‌های چرب غیراشباع تک باند موجود در این میوه در مقابل کلسترول تام و کلسترول بد عمل می‌کنند، روغن زیتون و مغز‌ها نیز حاوی چربی‌های خوب و مفید هستند.

این کارشناس تغذیه تصریح کرد: انواع ماهی‌ها مانند سالمون و ساردین منبع عالی دیگر چربی‌های مفید هستند، این ماهی‌ها حاوی اسید‌های چرب «امگا ۳» هستند که از مردان در مقابل بیماری‌های قلبی که مهمترین عامل مرگ و میر مردان هستند، محافظت کرده و بهتر است در هفته دو وعده از ماهی‌ها استفاده شود.

غلامپور با بیان اینکه زنجبیل می‌تواند به فروکش کردن التهابات کمک کند، اضافه کرد: همچنین مصرف زنجبیل بطور منظم می‌تواند درد عضلانی ناشی از ورزش را کاهش دهد.

به گفته وی، پروتئین موجود در لبنیات منبع دیگری از اسیدآمینه لوسین بوده که در ساخت عضلات کمک کننده بوده و در بین انواع ماست، ماست یونانی به علت دارا بودن پروتئین بیشتر و قند کمتر توصیه می‌شود و همچنین حاوی پتاسیم و باکتری‌های مفید برای روده است.

این کارشناس تغذیه افزود: موز به علت غنی بودن از پتاسیم که یک ماده ضروری برای انقباضات عضلانی و سلامت استخوان هاست مهم است و دریافت کافی پتاسیم به اندازه‌ی محدودیت دریافت سدیم برای کنترل فشار خون اهمیت دارد.

غلامپور ادامه داد: مغز‌ها می‌توانند تامین کننده پروتئین، فیبر و روی باشند، همچنین غنی از استرول‌های گیاهی هستند که می‌توانند سطوح کلسترول خون را بهبود بخشند، ۳۰ گرم از آجیل هفت برابر مقادیر روزانه سلنیم داشته و این ماده معدنی در ارتقای سیستم ایمنی، کمک به غذه تیروئید و بهبود سلامت جنسی مردان نقش دارد.

وی افزود: گوجه فرنگی غنی از ماده‌ای با خاصیت آنتی اکسیدانی به نام لیکوپن هستند که از بدن در برابر انواع مختلف سرطان‌ها بخصوص سرطان پروستات محافظت می‌کند، مطالعات نشان داده مردانی که بطور منظم سس گوجه فرنگی مصرف می‌کنند کمتر احتمال دارد به سرطان پروستات مبتلا شوند.

این کارشناس ارشد تغذیه افزود: مصرف سویا، بدن را در برابر سرطان پروستات محافظت می‌کند و سبزیجات رنگی از قبیل: سبزیجات نارنجی رنگ سرشار از بتاکاروتن، لوتئین و ویتامین C. بوده و این مواد مغذی می‌توانند از بزرگ شدن پروستات جلوگیری کنند، فلفل دلمه‌ای قرمز، هویج، سیب زمینی شیرین و کدوحلوایی انتخاب‌های خوبی از این گروه هستند.

وی گفت: همچنین سبزیجات برگ سبز تیره مثل اسفناج و کلم پیچ نیز می‌توانند به سلامت چشم‌ها و پروستات کمک کنند و این سبزیجات سرشار از لوتئین و زآگزانتین هستند که از سیستم بینایی در مقابل کاتاراکت (آب مروارید) و تحلیل شبکیه ناشی از افزایش سن محافظت می‌کنند.

غلامپور تصریح کرد: برنج قهوه‌ای و دیگر غلات کامل (سبوس دار) می‌توانند ریسک بیماری‌های قلبی و دیابت نوع ۲ را کاهش دهند.