۵ ماده غذایی که نباید در مصرف شان زیاده روی کرد

سیستم ایمنی بدن با یک شیوه زندگی سالم پشتیبانی می‌شود. خواب کافی، ورزش و البته رژیم غذایی مناسب به حفظ سیستم ایمنی بدن در دفاع از بیماری‌ها کمک می‌کند. کمبود برخی مواد غذایی به‌خصوص ویتامین دی، در معرض مواد شیمیایی مصنوعی قرار گرفتن، نبود تعادل در باکتری‌های مفید روده و... عوامل خطر کلیدی برای تضعیف سیستم ایمنی بدن است. از جمله این خوراکی‌ها در ادامه به پنج مورد اشاره می‌کنیم:

ماست‌های طعم‌دار

مصرف ماست‌های حاوی شکر اضافه و غیر پروبیوتیک به مشکلات گوارشی منجر می‌شود. قند موجود در این ماست‌ها، مهار عملکرد سیستم ایمنی را به همراه دارد و مواد تشکیل دهنده آن‌ها ریزمغذی ندارد.

میوه‌های خشک

اگرچه میوه‌ها یک میان‌وعده بسیار ضروری هستند، اما نوع خشک شده آن‌ها و حتی میوه‌های کنسرو شده قند اضافی دارند که سالم بودن آن‌ها را زیر سوال می‌برد.

غذا‌های شور

در حالی که غذا‌های شور مانند ترشی کلم، عطر و طعم زیاد و کالری کمی دارند، اما سدیم بالای موجود در آن‌ها می‌تواند منجر به کم شدن آب بدن و احتباس مایعات شود. حتی در شرایطی مانند بیماری‌های کلیوی مصرف این غذا‌ها اصلا مناسب نیست.

نوشابه‌های کافئین‌دار

مقدار کافی از خواب برای حفظ سیستم ایمنی سالم ضروری است و مصرف نوشابه‌های کافئین دار به‌ویژه قهوه و نوشابه‌های گازدار اثر عکس برای سیستم ایمنی بدن دارد. سطوح اسیدیته در قهوه ممکن است منجر به افزایش التهاب در بدن شود.

روغن‌های فراوری شده

این روغن‌ها شامل روغن سویا، ذرت، کلزا، آفتابگردان، بادام زمینی و... سبب کاهش سطوح کلسترول می‌شود، اما با این حال بسیاری از مطالعات در باره این روغن‌ها نشان می‌دهد روغن‌های گیاهی، امگا ۶ و اسید لینولئیک بسیار بالایی دارند. اسید لینولئیک سبب تقویت غشای سلولی می‌شود و خوردن اسید لینولئیک استرس اکسیداتیو را افزایش می‌دهد، با این که در روغن‌های گیاهی سطح کلسترول بد پایین است، اما سطح کلسترول خوب هم پایین است. این روغن‌ها التهاب را در بدن افزایش می‌دهد و منجر به تضعیف عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود.

منبع: خراسان