.svg)
فایده کاکائوی داغ برای سلامتی
پارسینه: تحقیقات جدید نشان داد که خوردن چند فنجان کاکائوی داغ ممکن است التهاب مرتبط با چاقی و دیابت را کاهش دهد.
محققان آمریکایی دریافتند که چند فنجان کاکائوی داغ می‌تواند فرد را در برابر التهاب مرتبط با چاقی و دیابت محافظت کند.
«جاشوا لامبرت» استادیار دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا گفت: موشهایی که در یک رژیم غذایی با چربی بالا کاکائو خورده بودند نسبت به موشهایی که با همان رژیم غذایی ولی فاقد کاکائو خورده بوند کمتر دچار التهاب و چاقی شدند. لامبرت گفت: موش‌ها معادل ۱۰ قاشق غذاخوری پودر کاکائو در حدود ۴ یا ۵ فنجان کاکائوی داغ در طول یک دوره ۱۰ هفته‌ای خوردند. لامبرت افزود: میزان اثر چنان بود که مرا شگفت‌زده کرد، همان طور که ما انتظار داشتیم بر روی وزن اثر زیادی نداشت اما در خصوص کاهش چشمگیر التهاب و بیماری کبد چرب شگفت‌زده شدیم.
منبع:یو پی آی
ارسال نظر