.svg)
کیک ساندویچ
پارسینه: دور نان‌هاي تست را بريده و سپس آنها را روي سيني كنار هم مي‌چينيم. ماست خامه‌اي، خامه و پنير خامه‌اي را هم زده و روي نان‌ها مي‌ماليم تا كاملا روي آن را بپوشاند.
مواد اولیه :
- پنير خامه‌اي: 100 گرم
- خامه: 100 گرم
- ماست خامه‌اي :دو تا سه پيمانه
- نان تست : 12 عدد
- ژامبون: چهار ورق
- گوجه‌فرنگي و هويج رنده شده: به ميزان لازم
طرز تهیه
دور نان‌هاي تست را بريده و سپس آنها را روي سيني كنار هم مي‌چينيم. ماست خامه‌اي، خامه و پنير خامه‌اي را هم زده و روي نان‌ها مي‌ماليم تا كاملا روي آن را بپوشاند.
روي مواد، ژامبون، گوجه‌فرنگي خرد شده و هويج مي‌گذاريم، سپس يك لايه ديگر نان قرار داده و مايه ماست مي‌ماليم و اين كار را تكرار مي‌كنيم.
با مواد ماست و خامه دور تا دور كيك را پوشانده تا شبيه به كيك خامه‌اي شود، سپس روي آن را با يك پلاستيك نایلونی طوري مي‌پوشانيم تا روي كيك خراب نشود و آن را در يخچال به مدت پنج ساعت مي‌گذاريم تا خودش را گرفته و شل نشود. پس از آن اطراف كيك را با پنير خامه‌اي شكوفه زده و با سبزي‌هاي دلخواه تزيين مي‌نماييم.
منبع: آشپزی خانواده سبز
ارسال نظر