تحریریه پارسینه _فائزه پناهی: بیشک یکی از مهمترین و موثرترین راههای افزایش ضریب هوشی و تقویت قدرت حافظه در کودکان و حتی بزرگسالان و سالمندان تغذیه است. و بر همگان واضح و مبرهن است که برای داشتن مغزی فعال و پویا باید این مخلوط از ویتامین ها و مواد مغذی به سلول ها برسد در این بخش از سلامت با پارسینه برایتان به معرفی پنج آبمیوه حیات بحش برای مغز خواهیم پرداخت که میتوانید با گنجاندن آنها در میان وعده های کودکانتان چه در روزهای عادی و چه در روزهای امتحانات از نتایج شگفت انگیز آنها لذن ببرید . برای آشنایی با این آبمیوه ها و خواص آنها همراه ما باشید.
آب انار
انار سرشار از آنتی اکسیدان یکی از بهترین مواد غذایی مفیدی است که میتوانید برای تقویت مغز کودکتان در اختیارش بگذارید. مطالعات نشان داده است که آنتی اکسیدانهای موجود در آب انار میتواند با از بین بردن رادیکالهای آزاد، درحفظ سلولها مغزی از آسیبدیدگی و کاهش التهاب کمک کنند.همچنین با آنتی اکسیدان های حیات بخش که دارد میتواند سبب کاهش میزان استرس در افرادشود که میتواند گزینه ی مناسبی در روزهای پر استرس امتحانات کودکان باشد در کنار خواص بی شمار آب انار میتوان به خواص معجزه آسای آن بر روی قلب هم اشاره کرد، نوشیدن روزانه یک لیوان آب انار میتواند تا بیش از یک سوم جریان خون را به قلب افزایش دهد.خواص آنتی اکسیدانی این میوه، از ایجاد کلسترول بد پیشگیری میکند و سرخرگها را تمیز نگه میدارد و احتمال حملات قلبی و سکته مغزی را کاهش میدهد.
آب آلوئهورا
آلوئه ورا با مقدار فراوان B6ای که دارد میتواند سرعت انالیز مغزی در کودکان را افزایش دهد.ممکن است کودکتان خیلی از طعم این آبمیوهی مغذی برای مغز استقبال نکند اما شما میتواند با مخلوط کردن آب این میوه با سایر میوه ها مانند سیب و یا لیمو طعم بهتری به آن ببخشید.
آب نارگیل
متاسفانه بسیاری از افراد از خواص بی شمار آب نارگیل آگاهی ندارند. آب نارگیل سرشار از پتاسیم، منیزیم، پروتئین، فیبر، منگنز، ویتامین ث و کلسیم است.میتوان از آب این میوه به صورت خوراکی استفاده کرد. در واقع مطالعات نشان داده مغز برای عملکرد بهتر به میزان مناسبی چربی هم نیاز دارد و محققان متوجه شدند چربی موجد در آب نارگیل یکی از مناسبترین چربی ها برای افزایش عملکرد و هوش و همچنین افزایش قدرت تمرکز افراد است.همچنین آب نارگیل با تنظیم میزان قند خون در افراد میتواند از خستگی های دهنی و ضعف های روزانه افراد بکاهد.خلاصه اینکه شما میتوانید برای افزایش قدرت یادگیری و تمرکز فرزندتان از آب میوه نارگیل ویا حتی دسرهای نارگیلی نهایت استفاده رارا بکنید.
آب لبو یا چغندر
آب لبو میتواند روند جریان خون به مغز در افراد را بهبود ببخشد.لبو سرشار از نیترات است که میتواند از مغز مراقبت کند. این ترکیب در هنگام هضم به نیتریت تبدیل میشود. برای همین هم میتواند باعث گشادتر شدن رگهای خونی مغز شده و انتقال اکسیژن را با سهولت بیشتری انجام دهد. محققان آمریکایی روی ۱۴ داوطلب ۷۰ سال و بیشتر مطالعاتی انجام دادند. آنها مشاهده کردند روند پیری سلولهای مغز در افرادی که روزانه آب لبو مینوشند و نیترات جذب میکنند کُندتر صورت میگیرد.
آب لبو باعث حفظ جوانی مغز می شود. مطالعات نشان می دهد که فقدان اکسید نیترات مانع از جریان خون مغزی می شود که این به معنای سرعت روند پیری مغز و مرگ نورون هاست. مصرف لبو به احیای دوباره بخش کورتکس که مسئول عملکرد شناختی مغز است کمک می کند. در نتیجه مانع از بروز اختلالات مغزی مرتبط با سن نظیر آلزایمر و زوال عقل می شود.
آب گوجه فرنگی
گوجه فرنگی سرشاز از انواع ویتامین ها و مواد معدنی علل الخصوص ویتامینA ،D و Cاست . آب گوجه به راحتی میتواند مواد شیمیایی و معدنی اساسی برای بهبود عملکرد مغز را تامین کندزیرا آنتیاکسیدانها، ویتامینها و مواد معدنی علاوه بر تامین مواد مغذی مورد نیاز سلولهای مغز، باعث محافظت و ایمنی آنها میشوند. از جمله آنتیاکسیدانها میتوان به لیکوپن در گوجه فرنگی و کاروتنوئیدها در هویج اشاره کرد."لیکوپن" گوجه فرنگی یک ضد سم شگفت انگیز است که میتواند سلولها را از آسیبهای رادیکال آزاد حفاظت کند که تصور میشود عامل اصلی بیماری زوال عقل و الزایمر است.
منبع:only my health.com
تو ایران و تهران هوش کودک پایینه با انواع اقسام الودگی:
1 هوا 2 آب 3 محیط زیست و زمین 4 نویز و صدا 5 پارازیت
بسیار جالب و مفید. ممنونم.