.svg)
بازی دلالان و قصابان برای گرانی گوشت
پارسینه: افزایش حدود ۱۰ درصد قیمت گوشت با وجود افزایش ۱۰ تا ۲۰ درصدی تولید آن نشان می دهد که واسطه‌ها و دلالان تنظیم بازار گوشت را در دست گرفته‌اند و اجازه نمی‌دهند تا با وجود عرضه این محصول در بازار قیمت‌ها کاهش یابد.
به گزارش پول نیوز، از ابتدای امسال با وجود عرضه فراوان گوشت قرمز چه از طریق کشتار دام داخلی و چه واردات گوشت تازه و منجمد قیمت در بازار گوشت قرمز روند صعودی داشته و طبق گزارش بانک مرکزی رشد بیش از ۱۰ درصدی را در مقایسه با سال گذشته تجربه کرده است.
بررسی های خبرنگار ما نشان می دهد که در حال حاظر هر کیلو گوشت قرمز بین ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان عرضه می‌شود. روند افزایشی قیمت گوشت در حالی همچنان ادامه دارد که رییس گروه بهبودات تولیدات دام وزارت جهاد کشاورزی از افزایش تولید در مقایسه با سال گذشته خبر می دهد.
آرش حاج حسینی،رییس گروه بهبودات تولیدات دام وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تولید ۸۲۳ هزار تن گوشت قرمز در سال گذشته، از افزایش ۱۰ تا ۲۰ درصدی تولید در سال جاری خبر داد و به پول نیوز گفت: افزایش حدود ۱۰ درصد قیمت گوشت با وجود افزایش ۱۰ تا ۲۰ درصدی تولید آن نشان می دهد که واسطه‌ها و دلالان تنظیم بازار گوشت را در دست گرفته‌اند و اجازه نمی‌دهند تا با وجود عرضه این محصول در بازار قیمت‌ها کاهش یابد.
او با تأکید بر اینکه مشکلی برای عرضه گوشت نداریم، تصریح کرد: متأسفانه فرایندهایی که بر بازار حاکم و سبب شده تا شاهد افزایش قیمت باشیم .
امااصلاح نژادی از جمله راه کارهایی است که این مقام مسئول معتقد است می تواند به کاهش قیمت و البته افزایش حجم تولید گوشت حاصل ازدام منجر می شود . به گفته او، این کار در سال‌های گذشته کمتر انجام شده، تا حدی که سالانه ۱۰ تا ۱۵ هزار رأس دام پرتولید و گوشتی وارد کشور شده است.
براساس گزارش جهانی رتبه‌بندی کشورها از لحاظ مصرف سرانه گوشت در سال ۲۰۱۶ میلادی میانگین مصرف گوشت در بین کشورهای جهان ۱۷.۴ پوند است که ایران از لحاظ مصرف سرانه گوشت در بین کشورهای جهان رتبه ۴۹ را به خود اختصاص داده است.صرف نظر از تمامی اما و اگرها برای گرانی گوشت قرمز در ایران جای این سئوال در افکار عمومی مطرح است که چرا مسئولان مربوطه با وجود صحبت‌هایی مبنی بر وفور کالا توان کنترل قیمت گوشت قرمز را ندارند؟
ارسال نظر