تولید نخستین رز آبی رنگ طبیعی جهان

مدت هاست که باغبانان سعی دارند رز آبی پرورش دهند، اما هیچ گاه موفق نشدند. این در حالی است که به تازگی محققان چینی با استفاده از نوعی باکتری رز آبی پرورش داده اند. این گل نخستین رز مهندسی شده آبی دنیا است. محققان راهی برای گسترش آنزیم تولید رنگ یک باکتری یافته اند که در گلبرگ‌های گل رز سفید وجود دارد. این آنزیم به گل رنگ آبی می‌دهد.

ییهو ا. چن از آکادمی علوم چین و یان ژانگ از دانشگاه تیانجین روشی ساده برای پرورش رز آبی واقعی ابداع کرده اند. آن‌ها دو آنزیم باکتریایی را انتخاب کردند که باهم می‌توانند گلوتامین L. (یک ماده معمول در گلبرگ رز) را به رنگدانه آبی تبدیل کنند.

محققان در مرحله بعد رشته‌ای از آگروباکتریوم تومفاسینس (عامل بیماری گال تاجی در گیاهان) را مهندسی کردند که حاوی دو ژن تولید رنگدانه بود.

این ژن‌ها از گونه‌های مختلف باکتری بود. به طور معمول از آگروباکتریوم تومفاسینس در فناوری زیستی گیاهان استفاده می‌شود، زیرا باکتری دی ان‌ای خارجی را در ژنوم گیاه قرار می‌دهد. محققان در مرحله بعد باکتری مهندسی شده را به گلبرگ رز سفید اضافه کردند.

باکتری مذکور ژن تولید رنگدانه را به ژنوم رز منتقل کرد و رنگ آبی در محل تزریق به گلبرگ نمایان شد.

البته این رنگ برای مدت کوتاهی نمایان شد و در تمام گلبرگ منتشر نشد. به گفته محققان مرحله بعدی مهندسی رز‌هایی است که بتوانند این دو آنزیم را خود تولید کنند.