گوناگون

طرز تهیه پاستای ریحان

پارسینه: اگه جز اون دسته کسایی هستین که دوست دارین برای سحر غذای گرم و تازه نوش جون کنین و از طرفی حوصله پای گاز ایستادن صبح به اون زودی هم ندارین این پاستارو بهتون پیشنهاد میکنم.

مواد لازم برای تهیه پاستای ریحان

۲۵۰ گرم پاستا به شکل دلخواه
۲ مشت پر ریحان
۱/۲ پیمانه پنیر پارمزان
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ حبه سیر
۱ و ۱/۲ پیمانه گوجه گیلاسی
نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه پاستای ریحان

برای تهیه این پاستای خوشمزه فقط کافیه تا پاستا رو داخل آب جوش بریزین و بذارین تا بجوشه تا در حدی نرم بشه که موقع خوردنش باشه؛ که بین ۸ تا ۱۰ دقیقه زمان لازمه معمولا.

حالا باید فقط ۳ الی ۴ دقیقه مونده به آبکش کردن پاستا سس ریحان رو درست کنیم. به این صورت که تمام مواد اولیه‌ای که داشتیم بجز گوجه رو داخل غذاساز بریزیم.

غذاساز رو چند پالس بزنین تا مواد کاملا پوره بشه در صورتی که سس خیلی سفت بود میتونین در حد ۱ قاشق آب بهش اضافه کنین یا در صورتی که از چربی و چاقی نمیترسین روغن زیتون بریزین.

حالا پاستارو آبکش کنین و بعد داخل یه ماهیتابه بریزینش. سس رو هم اضافه کنین.

مواد رو مخلوط کنین و بعد گوجه‌هایی که از وسط نصف کردین رو هم اضافه کنین.

یه تفت یکی دو دقیقه‌ای بدینشون تا فقط پاستا داغ بشه و نمک هم بزنین.

به همین راحتی پاستای سریع و سالمتون حاضره … نوش جان

منبع:دونفره