.svg)
مصرف مکمل ویتامین از ابتلا به کرونا پیشگیری می‌کند؟
پارسینه: درحالی که درزمینه تاثیر مکمل‌های ویتامینی در پیشگیری و درمان بیماری کووید۱۹ تبلیغات گسترده‌ای می‌شود، کارشناسان درمورد مصرف بیش ازحد این مکمل‌ها هشدار می‌دهند.
از وقتی اولین مورد ویروس کرونا جدید در دسامبر سال ۲۰۱۹ در شهر ووهان چین گزارش شد تاکنون این بیماری حدود ۳ هزار نفر را کشته و بیش از ۸۲ هزار نفر را در ۴۱ کشور دنیا آلوده کرده است.
به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده (CDC)، پژوهشگران هنوز واکسنی برای مقابله با این ویروس نساخته اند و در حال حاضر نیز هیچ درمان ضدویروسی توصیه شده‌ای برای آن وجود ندارد.
همگام با شیوع ویروس کرونا درمان‌هایی معجزه آسا نیز راه خود را به شبکه‌های اجتماعی باز کرده اند. یکی مدعی است سیر، کووید ۱۹ بیماری ناشی از ویروس کرونا جدید را درمان می‌کند و دیگری آنچنان درمورد تأثیر سفیدکننده‌ها روی ویروس سخن می‌گوید که اساسا مردم را به خوردن آن‌ها ترغیب می‌کند. یکی از این درمان‌ها نیز مصرف مقادیر بسیار بالایی از برخی ویتامین‌ها و خصوصا ویتامین C. است.
جمعی از افراد مشغول درزمینه طبیعی درمانی که به جای مصرف دارو‌های شیمیایی روی استفاده از گیاهان، غذا‌ها و مکمل‌های طبیعی تأکید می‌کنند، نیز برای ترویج درمان‌های جایگزین در شبکه‌های اجتماعی دست به کار شده اند. برخی از توصیه‌ها مانند استفاده از گیاهان و عصاره‌های خاصی همچون روغن پونه گیاهی، برگ گیاه گل ماهور، سیر و آقطی سیاه ممکن است بی ضرر باشد، البته تا زمانی که مردم مثلا به جای شستن دست‌ها از آن‌ها استفاده نکنند.
متخصصان درمورد این مساله نگرانند که برخی از این تاثیرگذاران شبکه‌های اجتماعی به دنبال کنندگانشان می‌گویند که برای محافظت از خود دربرابر کووید۱۹ مقادیر بسیار زیادی ویتامین A، C. و D. مصرف کنند. برخی افراد با پیروی از این توصیه‌ها درحال مصرف مقادیر بسیار زیادی از ویتامین‌ها هستند که صد‌ها برابر مقادیر توصیه شده روزانه است.
به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری، مکمل‌های ویتامین C. می‌توانند خطر ابتلا به سرماخوردگی را در افرادی که فعالیت بدنی زیادی دارند، کاهش دهند. این مرکز می‌گوید مصرف منظم مکمل ویتامین C. می‌تواند تاحدودی دوره سرماخوردگی را نیز کوتاه کند، اما اگر فقط پس از شروع سرماخوردگی مصرف شود، تأثیری روی طول دوره سرماخوردگی ندارد.
مقاله‌ای از انتشارات بهداشت دانشگاه هاروارد نیز همین ارزیابی را انجام داده است و به نقل از دکتر بروس بیسترین، رئیس تغذیه بالینی مرکز پزشکی دیکونس می‌گوید: داده‌ها نشان می‌دهند که ویتامین C. تا حدودی برای سرماخوردگی معمولی مفید است.
اگرچه در فیسبوک گفته‌ای از پزشکی که از دنیا رفته، در گردش است: من تاکنون هیچ آنفلوانزایی را ندیده ام که با مقادیر بسیار زیاد ویتامین C. درمان نشده باشد.
پست بالا را را اندرو سائول به اشتراک گذاشته که «مرد مگاویتامینی» لقب گرفته است. سائول در پست خود چنین نوشته است: «همه گیری جهانی ویروس کرونا می‌تواند با استفاده گسترده از مقادیر بالای ویتامین C. کاملا متوقف شود». گذشته از این موضوع که شیوع ویروس کرونا هنوز به عنوان یک همه گیری جهانی اعلام نشده است، شواهدی نیز درمورد تأثیر مثبت ویتامین C. روی بیماری کووید۱۹ وجود ندارد.
یکی دیگر از پست‌های گمراه کننده سائول نیز در فیسبوک در حال گردش است؛ مقاله‌ای با عنوان: «ویتامین C. دربرابر ویروس کرونا محافظت می‌کند».
گزارشاتی دراین زمینه به گوش می‌رسد که در آزمایش‌های بالینی در ووهان، تأثیر مکمل‌های ویتامین C. روی ذات الریه ناشی از ویروس کرونا جدید در حال بررسی است. از این رو، مردم می‌پرسند که آیا مصرف خانگی ویتامین C. به پیشگیری از بیماری کمک می‌کند؟
به گفته روان گوآنگ فنگ، از مرکز اطلاعات غذایی چین، این گفته که ویتامین C. به بهبود ایمنی کمک می‌کند از دانش مردم درمورد سرماخوردگی ریشه می‌گیرد که ازنظر علمی اثبات نشده است. روان می‌گوید: مادامی که مردم مواد مغذی کافی را از یک رژیم غذایی متعادل دریافت می‌کنند، نیازی به مصرف مکمل ندارند.
البته ویتامین C. نقش‌های مهمی در بدن دارد. یکی از اصلی‌ترین دلایل مصرف ویتامین C، تقویت سیستم ایمنی است، زیرا ویتامین C. در بخش‌های زیادی از سیستم ایمنی نقش دارد.
اول، ویتامین C. موجب تقویت تولید سلول‌های سفید خون (لنفوسیت‌ها و فاگوسیت ها) می‌شود که به محافظت از بدن دربرابر عفونت کمک می‌کنند. دوم، ویتامین C. ضمن محافظت از سلول‌های سفید خون دربرابر آسیب ناشی از مولکول‌های مضری مانند رادیکال‌های آزاد، به عملکرد بهتر این سلول‌ها نیز کمک می‌کند. سوم، ویتامین C. بخش اساسی از سیستم دفاعی پوست است. این ویتامین فعالانه به پوست منتقل می‌شود و در آنجا به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کرده و به تقویت سد پوستی کمک می‌کند.
مطالعات همچنین نشان داده اند که مصرف ویتامین C. ممکن است موجب کاهش زمان بهبود زخم شود. علاوه بر این، سطوح پایین ویتامین C. با پیامد‌های سلامتی ضعیفی همراه بوده است. برای مثال، افرادی که دچار ذات الریه هستند، معمولا از سطوح پایین‌تر ویتامین C. برخوردار بوده و نشان داده شده است که مکمل‌های ویتامین C. زمان بهبودی را کوتاه می‌کنند. اگرچه ویتامین C. چنین نقش‌های مهمی را در بدن دارد، اغلب با استفاده از یک رژیم غذایی متعادل و مصرف میوه و سبزیجات تازه به سادگی می‌توان مقدار مورد نیاز خود را تأمین کرد.
مکمل‌های ویتامینی
به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده (CDC)، پژوهشگران هنوز واکسنی برای مقابله با این ویروس نساخته اند و در حال حاضر نیز هیچ درمان ضدویروسی توصیه شده‌ای برای آن وجود ندارد.
همگام با شیوع ویروس کرونا درمان‌هایی معجزه آسا نیز راه خود را به شبکه‌های اجتماعی باز کرده اند. یکی مدعی است سیر، کووید ۱۹ بیماری ناشی از ویروس کرونا جدید را درمان می‌کند و دیگری آنچنان درمورد تأثیر سفیدکننده‌ها روی ویروس سخن می‌گوید که اساسا مردم را به خوردن آن‌ها ترغیب می‌کند. یکی از این درمان‌ها نیز مصرف مقادیر بسیار بالایی از برخی ویتامین‌ها و خصوصا ویتامین C. است.
جمعی از افراد مشغول درزمینه طبیعی درمانی که به جای مصرف دارو‌های شیمیایی روی استفاده از گیاهان، غذا‌ها و مکمل‌های طبیعی تأکید می‌کنند، نیز برای ترویج درمان‌های جایگزین در شبکه‌های اجتماعی دست به کار شده اند. برخی از توصیه‌ها مانند استفاده از گیاهان و عصاره‌های خاصی همچون روغن پونه گیاهی، برگ گیاه گل ماهور، سیر و آقطی سیاه ممکن است بی ضرر باشد، البته تا زمانی که مردم مثلا به جای شستن دست‌ها از آن‌ها استفاده نکنند.
متخصصان درمورد این مساله نگرانند که برخی از این تاثیرگذاران شبکه‌های اجتماعی به دنبال کنندگانشان می‌گویند که برای محافظت از خود دربرابر کووید۱۹ مقادیر بسیار زیادی ویتامین A، C. و D. مصرف کنند. برخی افراد با پیروی از این توصیه‌ها درحال مصرف مقادیر بسیار زیادی از ویتامین‌ها هستند که صد‌ها برابر مقادیر توصیه شده روزانه است.
به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری، مکمل‌های ویتامین C. می‌توانند خطر ابتلا به سرماخوردگی را در افرادی که فعالیت بدنی زیادی دارند، کاهش دهند. این مرکز می‌گوید مصرف منظم مکمل ویتامین C. می‌تواند تاحدودی دوره سرماخوردگی را نیز کوتاه کند، اما اگر فقط پس از شروع سرماخوردگی مصرف شود، تأثیری روی طول دوره سرماخوردگی ندارد.
مقاله‌ای از انتشارات بهداشت دانشگاه هاروارد نیز همین ارزیابی را انجام داده است و به نقل از دکتر بروس بیسترین، رئیس تغذیه بالینی مرکز پزشکی دیکونس می‌گوید: داده‌ها نشان می‌دهند که ویتامین C. تا حدودی برای سرماخوردگی معمولی مفید است.
اگرچه در فیسبوک گفته‌ای از پزشکی که از دنیا رفته، در گردش است: من تاکنون هیچ آنفلوانزایی را ندیده ام که با مقادیر بسیار زیاد ویتامین C. درمان نشده باشد.
پست بالا را را اندرو سائول به اشتراک گذاشته که «مرد مگاویتامینی» لقب گرفته است. سائول در پست خود چنین نوشته است: «همه گیری جهانی ویروس کرونا می‌تواند با استفاده گسترده از مقادیر بالای ویتامین C. کاملا متوقف شود». گذشته از این موضوع که شیوع ویروس کرونا هنوز به عنوان یک همه گیری جهانی اعلام نشده است، شواهدی نیز درمورد تأثیر مثبت ویتامین C. روی بیماری کووید۱۹ وجود ندارد.
یکی دیگر از پست‌های گمراه کننده سائول نیز در فیسبوک در حال گردش است؛ مقاله‌ای با عنوان: «ویتامین C. دربرابر ویروس کرونا محافظت می‌کند».
گزارشاتی دراین زمینه به گوش می‌رسد که در آزمایش‌های بالینی در ووهان، تأثیر مکمل‌های ویتامین C. روی ذات الریه ناشی از ویروس کرونا جدید در حال بررسی است. از این رو، مردم می‌پرسند که آیا مصرف خانگی ویتامین C. به پیشگیری از بیماری کمک می‌کند؟
به گفته روان گوآنگ فنگ، از مرکز اطلاعات غذایی چین، این گفته که ویتامین C. به بهبود ایمنی کمک می‌کند از دانش مردم درمورد سرماخوردگی ریشه می‌گیرد که ازنظر علمی اثبات نشده است. روان می‌گوید: مادامی که مردم مواد مغذی کافی را از یک رژیم غذایی متعادل دریافت می‌کنند، نیازی به مصرف مکمل ندارند.
البته ویتامین C. نقش‌های مهمی در بدن دارد. یکی از اصلی‌ترین دلایل مصرف ویتامین C، تقویت سیستم ایمنی است، زیرا ویتامین C. در بخش‌های زیادی از سیستم ایمنی نقش دارد.
اول، ویتامین C. موجب تقویت تولید سلول‌های سفید خون (لنفوسیت‌ها و فاگوسیت ها) می‌شود که به محافظت از بدن دربرابر عفونت کمک می‌کنند. دوم، ویتامین C. ضمن محافظت از سلول‌های سفید خون دربرابر آسیب ناشی از مولکول‌های مضری مانند رادیکال‌های آزاد، به عملکرد بهتر این سلول‌ها نیز کمک می‌کند. سوم، ویتامین C. بخش اساسی از سیستم دفاعی پوست است. این ویتامین فعالانه به پوست منتقل می‌شود و در آنجا به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کرده و به تقویت سد پوستی کمک می‌کند.
مطالعات همچنین نشان داده اند که مصرف ویتامین C. ممکن است موجب کاهش زمان بهبود زخم شود. علاوه بر این، سطوح پایین ویتامین C. با پیامد‌های سلامتی ضعیفی همراه بوده است. برای مثال، افرادی که دچار ذات الریه هستند، معمولا از سطوح پایین‌تر ویتامین C. برخوردار بوده و نشان داده شده است که مکمل‌های ویتامین C. زمان بهبودی را کوتاه می‌کنند. اگرچه ویتامین C. چنین نقش‌های مهمی را در بدن دارد، اغلب با استفاده از یک رژیم غذایی متعادل و مصرف میوه و سبزیجات تازه به سادگی می‌توان مقدار مورد نیاز خود را تأمین کرد.
مکمل‌های ویتامینی
البته، در مورد ویتامین‌های دیگر کارشناسان می‌گویند مصرف مقادیر زیاد ویتامین‌های خاص می‌تواند خطرناک و حتی کشنده باشد. براساس توصیه‌های مؤسسه ملی سلامت، یک مرد و یک زن بالغ متوسط باید روزانه به ترتیب ۹۰۰ و ۷۰۰ میکروگرم ویتامین A. دریافت کنند. حد بالای بی خطر این ویتامین برابر ۳ هزار میکروگرم یا ۱۰ هزار واحد بین المللی است و مصرف بیش از این مقدار می‌تواند پیامد‌های جدی مانند سرگیجه، تهوع، سردرد، کما و حتی مرگ داشته باشد. مصرف بیش از حد ویتامین A. در دوران بارداری می‌تواند منجر به نقایص تولد شود. درمورد ویتامین D. که آزبورن مقدار ۱۵۰ هزار واحد در روز را توصیه می‌کند، حد بالای بی خطر برای افرادبالغ فقط ۴ هزار واحد است. علاوه بر ناراحتی و گرفتگی معده، مصرف بیش ازحد این ویتامین می‌تواند موجب افزایش سطوح کلسیم خون، گیجی، اختلال در موقعیت یابی، مشکلات ریتم قلب و آسیب کلیوی شود.
درحالی که مصرف مقادیر بالا از ویتامین C. به علت اینکه این ویتامین محلول در آب است، خطر کمتری به همراه دارد و مقادیر اضافه‌ی آن ازطریق ادرار دفع می‌شود، مقادیر توصیه شده از سوی سائول یعنی ۲۴ هزار میلی گرم در روز، وقتی که حد نهایی بی خطر آن برای افراد بالغ تنها ۲ هزار میلی گرم است، می‌تواند منجر به اسهال، تهوع و گرفتگی شکم شود.
مصرف زیادی ویتامین C. ازطریق مکمل‌ها (نه رژیم غذایی)، ممکن است موجب ایجاد سنگ‌های کلیه شود. افراد مبتلا به هموکروماتوز ارثی که نوعی اختلال جذب آهن است، باید قبل از مصرف مکمل‌های ویتامین C. با پزشک مشورت کنند چرا که سطوح بالای ویتامین C. می‌تواند منجر به آسیب بافت شود. حداکثر حد توصیه شده ویتامین C. برای زنان و مردان بالغ دو هزار میلی گرم است.
دکتر ساندرا کش، معاون مدیر پزشکی گروه پزشکی وست مِد در نیویورک می‌گوید: خطر استفاده از درمان‌های غیرمعمول آن است که بسیاری از این درمان‌ها دارای عوارض جانبی هستند که به خوبی درک نشده اند و اثر متقابل احتمالی آن‌ها با دارو‌هایی که بیماران مصرف می‌کنند نیز شناخته نشده است. بیم آن می‌رود که بیماران در تلاش برای حل این مشکل با روش‌های غیرمعمول، خود را درمعرض خطراتی بیشتر از خطر خود عفونت قرار دهند.
منبع:سیناپرس
ارسال نظر