زعفران اختلالات خواب را از بین می‌برد

در این مطالعه ۶۳ داوطلب ۱۸ تا ۷۰ ساله که از بی‌خوابی و اختلال خواب رنج می‌بردند، مورد بررسی قرار گرفتند. این افراد هر شب قبل از خواب قرص خواب استفاده می‌کردند. محققان از آنان خواستند به مدت ۲۸ روز، روزانه ۱۴ میلی‌گرم عصاره زعفران مصرف کنند و برخی نیز دارونما مصرف کردند. نتایج نشان داد در داوطلبانی که از عصاره زعفران استفاده کردند، اختلال خواب کاملا برطرف شد و هر شب خواب باکیفیتی را تجربه کردند.
ادامه مطالعات نشان می‌دهد این روش هیچ عارضه جانبی به همراه ندارد و معمولا اثرات مثبت آن ۷ روز پس از شروع مصرف دیده می‌شود.
هنوز دلیل تاثیر زعفران بر کیفیت خواب مشخص نیست و نیازمند مطالعات بیشتر است. برخی از خواص دیگر زعفران عبارتند از:
-پوست را روشن می‌کند و برای از بین بردن جای جوش و اکنه مفید است.
-فولیکول‌های مو را تقویت کرده و از ریزش مو جلوگیری می‌کند.
-ضد اضطراب و افسردگی است.
-قاعدگی را منظم می‌کند.
-در درمان کبد چرب موثر است.
-منجر به افزایش بینایی و سلامت چشم می‌شود.
-به دفع سنگ کلیه کمک می‌کند.
-باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و معده می‌شود.