ژاپنیها با این رژیمه که نه پیر میشن نه چاق
پارسینه: رژیم غذایی سنتی ژاپنی شامل میوه و سبزیجات و غذاهای دریایی میباشد که علاوه بر لاغری فواید بسیار زیادی برای سلامت انسان دارد.
رژیم غذایی سنتی ژاپنیها یک غذای کامل است که در آن ماهی ها، غذاهای دریایی و گیاهان به مقدار زیادی یافت میشود. همچنین مقدار کمی از چربی، قند و پروتئینهای حیوانی در آن وجود دارد.
وعدههای غذایی این رژیم بسیار کم است و غذاهای تازه و فصلی در آن استفاده میشود و چنانچه در بخش ورزش و تناسب اندام نمناک گفته ایم این رژیم علاوه بر مغذی بودن میتواند هضم آسانی داشته باشد و تمام مواد لازم را به بدن شما برساند.
رژیم غذایی ژاپنی چیست؟
این رژیم جزء رژیمهای سنتی میباشد و تنوع بالایی دارد و همچنین طعم بسیار خوبی دارد.
در این رژیم میتوانید از برنج پخته، میوه و سبزیجات همراه با قند و چربی استفاده کنید.
این رژیم همچنین شامل تخم مرغ، لبنیات، گوشت میباشد.
این رژیم میتواند شامل فیبر، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، و ویتامین A، C. و E. باشد.
سبزیجات و سویا نیز به اندازه کافی در این رژیم به کار رفته است.
این رژیم غذاهای دریایی و چای گیاهی را نیز در بر میگیرد.
رژیم غذایی لاغری ژاپنی
چگونه رژیم غذایی ژاپنی را دنبال کنیم؟
این رژیم عموما شامل پیش غذا، غذای اصلی و دسر میباشد.
فواید رژیم غذایی ژاپنیها برای سلامتی:
کمک به بهبود هضم
همانگونه که گفتیم فیبرها میتوانند هضم و گوارش فرد را بهبود ببخشند. فیبرهای غیر حلال خطر ابتلا به یبوست را کاهش میدهند و آنها همچنین میتوانند باکتریهای مفید را افزایش دهند که این باکتریها میتوانند اسیدهای چرب مفید را تولید کنند کوه میتواند باعث کاهش التهاب و علائم سندروم روده، التهاب روده و زخم روده شود و علاوه بر آن میوهها و سبزیجات موجود در این رژیم سرشار از پروبیوتیک هستند؛ و این باکتریها همچنین از نفخ، یبوست و اسهال پیشگیری میکند.
کمک به داشتن وزن سالم
این رژیم کالری بسیار کمی دارد و همچنین میتواند معده شما را پر کند تا مدت زمان زیادی سیر بمانید و از مصرف کالری بیش از حد بالا دست بکشید. این غذاها مثل سبزیجات و میوهها میتواند اشتهای شما را کاهش دهد و وزن شما را کنترل کند.
پیشگیری از بیماریهای مزمن
این رژیم میتواند از بیماریهایی مثل دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی، اضافه وزن، افزایش LDL و کلسترول بالا پیشگیری کند. چای سبز موجود در این رژیم میتواند افراد را از بیماری آلزایمر، پارکینسون و انواع خاصی از سرطان دور کند. در کل سرشار از آنتی اکسیدان بوده و میتواند بدن شما را ر. برابر بیماریها و آسیبهای سلولی محافظت کند.
افزایش طول عمر
این رژیم به دلیل وجود سبزیجات و میوهها میتواند بدن فرد را در برابر بیماریها محافظت کند و در نتیجه طول عمر فرد را بالا میبرد. مطالعهای روی ۷۵۰۰۰ فرد ژاپنی در ۱۵ سال پیش انجام شد و نشان داد که افرادی که از این رژیم پیروی میکنند، ۱۵ درصد طول عمر بیشتری نسبت به بقیه افراد دارند.
غذاهای محدود شده در رژیم غذایی ژاپنی
در این رژیم باید مصرف غذاهای زیر را محدود کنید:
لبنیات: کره، شیر، پنیر، ماست، بستنی.
گوشت قرمز و سفید:گوشت گاو، مرغ و اردک.
تخم مرغها:پخته، سرخ شده، املت و ....
چربی و روغنها و سسها:مارگارین، روغن سرخ کردنی، دسر و سسهای چرب.
غذاهای طبخ شده: نان، الیاف گیاهی، ذرت مکزیکی، کلوچه و شیرینی.
غذاهای قند دار و فرآوری شده: گرانولا، شکلات، آب میوه مصنوعی و غلات صبحانه.
منبع:نمناک
ارسال نظر