فهرست مواد غذایی که شما را در برابر ویروس کرونا ایمن می‌کند

به گزارش اسپوتنیک به نقل از سان، تیمی از محققان در دانشگاه مونپلیه در فرانسه معتقدند که کلم و برخی لبنیات به محافظت در برابر ویروس کرونا به شما کمک می‌کند.

به گفته محققا، انواع مختلف کلم به ویژه در کشور‌هایی که کمترین میزان مرگ و میر ناشی از کووید ۱۹ ثبت شده است، بسیار محبوب است. به عنوان مثال، کره جنوبی و آلمان: در رژیم غذایی ساکنان هر دو کشور، کلم و کیمچی به وفور وجود دارد. این محصولات حاوی آنتی اکسیدان‌هایی هستند که بدن را از پاتوژن‌ها محافظت می‌کنند و احتمال ابتلا به ویروس را کاهش می‌دهند.

مرگ و میر کم در اثر ویروس کرونا نیز در ترکیه، بلغارستان و یونان مشاهده می‌شود. دانشمندان این موضوع را به این واقعیت نسبت می‌دهند که مردم این کشور‌ها مقدار زیادی ماست و کفیر مصرف می‌کنند. به گفته کارشناسان، این محصولات لبنی حاوی آنتی اکسیدان هستند.

پروفسور ژان بوسکت، رئیس تیم تحقیق در فرانسه می‌گوید: "تغذیه می‌تواند بر ایمنی بدن در مقابل ویروس کرونا تأثیر بگذارد. " بنابراین من فهرست غذایی خود را تغییر دادم: اکنون من هفته‌ای سه بار کلم خام می‌خورم، یک بار در هفته کلم کوهی خورده و میزان سبزیجات را نیز افزایش داده ام.