طرز تهیه ناگت مرغ خوشمزه

۱.سینه مرغ را در چرخ گوشت نرم كنید و بقیه مواد را به آن اضافه كرده با دست خوب ورز دهید.

۲.از مرغ به اندازه یك گلوله كوچك برداشته و به شكل ناگت در دست پهن كرده ،ابتدا در آرد سپس در تخم مرغ زده شده بزنید و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید.

۳.روغن را در ماهیتابه ریخته روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس ناگت ها را در آن سرخ كنید تا زمانیكه طلایی رنگ شود.

۴.ناگت ها را در صافی ریخته تا روغن اضافی آن خارج شود سپس به صورت گرم میل كنید.

از زعفران آب کرده هم می توانید در این غذا استفاده کنید

منبع: پاپیون