.svg)
کاهش وزن با ۵ قانون مهم در صبحانه
پارسینه: صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است که تاثیر چشمگیری بر سلامت جسم و حتی تناسب اندام دارد، در ادامه به چند نکته مهم در مورد صبحانه اشاره می‌شود
صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است که تاثیر چشمگیری بر سلامت جسم و حتی تناسب اندام دارد، در ادامه به چند نکته مهم در مورد صبحانه اشاره می‌شود
برای سالها، اهمیت اولین وعده غذایی روز در همه رژیم‌ها نادیده گرفته می‌شد. با این حال امروزه مردم اهمیت وعده صبحانه را به رسمیت می‌شناسند و آن را به عنوان پایه برنامه‌های کاهش وزن در نظر می‌گیرند.
صبحانه باید ۲۵ درصد از کالری روزانه شما را تامین کند. از مزایای مصرف صبحانه می‌توان به این موارد اشاره کرد:
افزایش توده عضلانی
کاهش استرس و افزایش احساس شادی
جلوگیری از ابتلا به اختلالات خوردن و کمبود مواد مغذی
جلوگیری از خستگی صبحگاهی
بهبود فرایند هضم
تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به عفونت
شما باید برای کنترل وزن و رسیدن به وزن ایده آل، از ۵ قانون در وعده صبحانه تبعیت کنید که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌شود.
مواد غذایی غنی از فیبر بخورید
این مواد شامل دانه‌های کامل، سبزیجات، نان گندم کامل، کینوا، میوه‌ها و ... هستند.
پروتئین بیشتری مصرف کنید
بسیاری از مردم در وعده صبحگاهی به اندازه کافی پروتئین دریافت نمی‌کنند، زیرا از مصرف بیش از حد کالری در این وعده هراس دارند. با این حال پروتئین یک ماده مغذی کلیدی برای وعده صبحانه است، متابولیسم را سرعت می‌بخشد، در کاهش وزن بسیار مهم است، منجر به افزایش توده عضلانی می‌شود و کنترل اشتها را به دنبال دارد. تخم مرغ، آووکادو، گوشت گوساله، برنج قهوه ای، ماهی، آجیل و دانه ها، جوانه لوبیا، حبوبات و ماست یونانی سرشار از پروتئین هستند.
از غذا‌های فراوری شده به دور باشید
سوپرمارکت‌ها توسط انبوهی از مواد غذایی فراوری شده که در نگاه اول سالم به نظر می‌آیند، احاطه شده اند. متاسفانه اکثریت قریب به اتفاق این مواد غذایی حاوی هیچ ریز مغذی خاصی نیستند، سدیم بالایی دارند و می‌توانند وزن و سلامت شما را تحت تاثیر قرار دهند. از مصرف گوشت دودی و سوسیس، شیرینی‌های آماده شده و نان سفید، غلات تصفیه شده، و مربا در وعده صبحانه به شدت پرهیز کنید.
آب بنوشید
هیدراته ماندن یک راه قدرتمند برای کاهش وزن است و به دفع سموم از خون، بهبود فرایند هضم و بهبود سلامت کلیه‌ها کمک می‌کند. ضمن این که انرژی شما در طول روز را تامین می‌نماید. در وعده صبحانه حداقل یک لیوان آب بنوشید.
چربی‌های سالم بخورید
حذف کامل چربی از رژیم غذایی راه مناسبی برای کاهش وزن نیست. شما باید مراقب چربی‌ها باشید، ولی نباید از آن‌ها بترسید. مصرف چربی‌های خوب اشباع نشده در وعده صبحانه بسیار مفید است. این چربی‌ها شامل ماهی، تخم مرغ، آووکادو، دانه‌های چیا، دانه‌های کتان، بادام، گردو، روغن زیتون و ... است.
برای سالها، اهمیت اولین وعده غذایی روز در همه رژیم‌ها نادیده گرفته می‌شد. با این حال امروزه مردم اهمیت وعده صبحانه را به رسمیت می‌شناسند و آن را به عنوان پایه برنامه‌های کاهش وزن در نظر می‌گیرند.
صبحانه باید ۲۵ درصد از کالری روزانه شما را تامین کند. از مزایای مصرف صبحانه می‌توان به این موارد اشاره کرد:
افزایش توده عضلانی
کاهش استرس و افزایش احساس شادی
جلوگیری از ابتلا به اختلالات خوردن و کمبود مواد مغذی
جلوگیری از خستگی صبحگاهی
بهبود فرایند هضم
تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به عفونت
شما باید برای کنترل وزن و رسیدن به وزن ایده آل، از ۵ قانون در وعده صبحانه تبعیت کنید که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌شود.
مواد غذایی غنی از فیبر بخورید
این مواد شامل دانه‌های کامل، سبزیجات، نان گندم کامل، کینوا، میوه‌ها و ... هستند.
پروتئین بیشتری مصرف کنید
بسیاری از مردم در وعده صبحگاهی به اندازه کافی پروتئین دریافت نمی‌کنند، زیرا از مصرف بیش از حد کالری در این وعده هراس دارند. با این حال پروتئین یک ماده مغذی کلیدی برای وعده صبحانه است، متابولیسم را سرعت می‌بخشد، در کاهش وزن بسیار مهم است، منجر به افزایش توده عضلانی می‌شود و کنترل اشتها را به دنبال دارد. تخم مرغ، آووکادو، گوشت گوساله، برنج قهوه ای، ماهی، آجیل و دانه ها، جوانه لوبیا، حبوبات و ماست یونانی سرشار از پروتئین هستند.
از غذا‌های فراوری شده به دور باشید
سوپرمارکت‌ها توسط انبوهی از مواد غذایی فراوری شده که در نگاه اول سالم به نظر می‌آیند، احاطه شده اند. متاسفانه اکثریت قریب به اتفاق این مواد غذایی حاوی هیچ ریز مغذی خاصی نیستند، سدیم بالایی دارند و می‌توانند وزن و سلامت شما را تحت تاثیر قرار دهند. از مصرف گوشت دودی و سوسیس، شیرینی‌های آماده شده و نان سفید، غلات تصفیه شده، و مربا در وعده صبحانه به شدت پرهیز کنید.
آب بنوشید
هیدراته ماندن یک راه قدرتمند برای کاهش وزن است و به دفع سموم از خون، بهبود فرایند هضم و بهبود سلامت کلیه‌ها کمک می‌کند. ضمن این که انرژی شما در طول روز را تامین می‌نماید. در وعده صبحانه حداقل یک لیوان آب بنوشید.
چربی‌های سالم بخورید
حذف کامل چربی از رژیم غذایی راه مناسبی برای کاهش وزن نیست. شما باید مراقب چربی‌ها باشید، ولی نباید از آن‌ها بترسید. مصرف چربی‌های خوب اشباع نشده در وعده صبحانه بسیار مفید است. این چربی‌ها شامل ماهی، تخم مرغ، آووکادو، دانه‌های چیا، دانه‌های کتان، بادام، گردو، روغن زیتون و ... است.
منبع: سیمرغ
ارسال نظر