طرز تهیه حلیم بلغور صبحانه

تعداد: ۲ نفر
زمان تهیه: ۵ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

یک پیمانه شیر کم‌چرب
نصف پیمانه بلغور
¼ پیمانه کشمش
¼ قاشق چایخوری نمک
۱ تا دو قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
توت‌فرنگی برای تزئین

طرز تهیه

در یک قابلمه متوسط، شیر، بلغور، کشمش، نمک و یک پیمانه آب را با یکدیگر مخلوط کنید. آن‌ها را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود ۱۵ تا ۱۸ دقیقه به حالت نیم‌جوش روی حرارت کم بمانند تا بلغور‌ها پخته شوند. البته به طور مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.
حلیم آماده شده را در دو کاسه بریزید. روی آن‌ها شکر قهوه‌ای بپاشید و به همراه توت‌فرنگی و کمی شیر اضافه سرو کنید.
این صبحانه را باید گرم سرو کرد.