اسموتی یخی نارگیلی و مخلوط توت
پارسینه: شیر نارگیل و وانیل را همراه با دو قاشق سوپخوری عسل در ظرفی بریزید و آنقدر هم بزنید تا نرم و خامهای شکل شوند، سپس ظرف را کنار بگذارید.
مواد لازم اسموتی یخی نارگیلی و مخلوط توت
شیر نارگیل ۱ قوطی
پودر وانیل۱ قاشق چای خوری
عسل۱/۴ پیمانه
توت سیاه۳/۴ پیمانه
تمشک یا توت فرنگی۳/۴ پیمانه
طرز تهیه
زمان تهیه ۶۰دقیقه
۱
شیر نارگیل و وانیل را همراه با دو قاشق سوپخوری عسل در ظرفی بریزید و آنقدر هم بزنید تا نرم و خامهای شکل شوند، سپس ظرف را کنار بگذارید. توتها را همراه با باقیمانده عسل در ظرف دیگری خوب مخلوط کنید تا مواد به طور یکدست با هم مخلوط و نرم شوند. در صورت تمایل میتوانید مقدار عسل را بیشترکنید.
۲
بستنیها را به دو صورت میتوانید آماده کنید: اول اینکه مخلوط شیر نارگیل را با پوره توتها مخلوط کنید و آنها را به صورت مساوی بین قالبهای بستنی تقسیم کنید. بعد از اینکه قالبها برای ۳۰ دقیقه در فریزر ماندند، چوب بستنیها را داخل بستنیها فرو کنید و بگذارید به مدت ۴ ساعت در فریزر بمانند. دوم اینکه مخلوط شیر نارگیل را به صورت مساوی بین قالبها تقسیم کنید.
۳
قالبها را به مدت ۱۰ دقیقه داخل فریزر بگذارید، سپس مقداری از پوره توتها را به آنها اضافه کنید و دوباره به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر بگذارید تا بستنیها کمی خودشان را بگیرند. بعد از این زمان چوب بستنیها را داخل قالبها قرار دهید. اجازه دهید تا بستنیها ۴ ساعت دیگر داخل فریزر بمانند تا به خوبی شکل بگیرند.
۴
بستنیهای آماده شده را به آرامی از قالبها خارج و سرو کنید.
سایر نکات اسموتی یخی نارگیلی و مخلوط توت
این دستور بستنی کاملا رژیمی است، اما میتوانید به جای شیر نارگیل و عسل، ۴۰۰ گرم خامه و یک قوطی شیر عسلی را جایگزین کنید.
منبع:پاپیون
ارسال نظر