تقویت مغز با این خوراکی های خوشمزه

برای همه اتفاق می‌افتد که در یاداوری مسائل به مشکل برخورد کنیم، مثلا به یاد نیاوریم که دیشب شام چه خورده ایم یا کلیدهایمان را کجا گذاشته ایم. این موضوع می‌تواند در بخش‌های مهم زندگی ما اختلال ایجاد کند بنابراین شاید بد نباشد ترفند‌هایی برای مبارزه با این مشکل را پیدا کنیم.

گاهی با چند ترفند ساده مثل افزایش مطالعه، بازی و ریاضی، حل جدول، تایپ کردن و حتی کاهش استرس می‌توان به مغز کمک کرد. اما جالب است بدانید افزون بر این‌ها با خوردن برخی خوراکی‌ها نیز می‌توان مغز را تقویت کرد:

کاکائو

شاید نوشیدن کاکائوی داغ یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌هایی باشد که تا کنون دیده شده است و جالب است بدانید که شکلات داغ و انواع کاکائو که البته ترجیحا بهتر است نیمه تلخ یا تلخ باشد، روی عملکرد مغز شما اثراتی مثبت دارد. دلیل این که روی کاکائوی نیمه تلخ تاکید داریم این است که اگر عادت کنید مرتب کاکائوی شیرین بخورید بدنتان به قند موجود در این شیرینی عادت کرده و به مرور زمان با مشکلاتی مانند چاقی و دیابت رو به رو می‌شوید.

کلم بروکلی

اگر دچار مشکل اضافه وزن هستید و همزمان با کاهش عملکرد ایده آل مغز خود رو به رو شده اید، بهتر است مصرف کلم بروکلی را امتحان کنید. کلم بروکلی سرشار از ویتامین K. است، که روی حافظه اپیزودیکی کلامی و توانایی شما در جذب و به یاد آوردن دستورالعمل‌های کلامی تاثیر مثبتی دارد.

چای سبز

یک مطالعه جدید نشان داده است افرادی که قبل از آزمایش عملکرد شناختی چای سبز می‌نوشند، نسبت به افرادی که دارونما مصرف می‌کردند، عملکردی به مراتب بهتر از خود نشان دادند. محققانی که عملکرد مغز افراد تحت آزمایش را تحت نظر داشتند، می‌گویند که چای سبز باعث بهبود قابلیت انعطاف پذیری مغز می‌شود. افزون بر این‌ها چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است که این ماده نیز به نوبه خود بر عملکرد مغز تاثیر مثبت دارد.