طرز تهیه شنیسل ماهی، غذای مفید و لذیذ

شنیسل ماهی یکی از خوشمزه ترین نوع پخت ماهی به حساب می آید که تمام بوی نامطبوع آن در این روش از میان می رود.

ماهی یکی از خوشمزه ترین خوراک های مردمان جهان است. ماهی ها از انواع گوشت هایی هستند که دارای پروتئین فراوانی می باشند که جزء مواد اصلی برنامه غذایی اهالی مناطق شمالی و جنوبی کشورمان به حساب می آیند. این ماده غذایی از ارزش بالایی برخوردار است به طوری که بیش تر مواد مغذی و مفید را دارا می باشد.

ماهی برای کسانی که کمبود ید دارند می تواند مفید باشد. خوش طعم بودن این نوع غذاها بستگی به چگونگی طبخ ماهی آن دارد. وجه تمایز ماهی با سایر مواد غذایی در نوع چربی موجود در آن است. از نظر ترکیب چربی با سایر چربی های حیوانی نیز متفاوت است. چربی های حیوانی دارای اسیدهای چرب اشباع شده اند که باعث بالارفتن چربی های نامطلوب خون نظیر کلسترول می باشند.

مواد لازم