چه نکاتی را به هنگام مصرف افطار رعایت کنیم؟

به گزارش پارسینه، در ماه مبارک رمضان؛ افطار به طور سنتی با خوردن سه خرما یا رطب آغاز می‌شود تا از روشی که حضرت محمد (ص) افطار می‌کرد، الگوبرداری کنیم. سپس، جشنی با غذای فراوان، خانواده و دوستان آغاز می‌شود.

تنوع در غذای افطار

در افطار، هر منطقه و فرهنگی سنت‌ها و غذاهای خاص خود را دارد. مثلاً در افغانستان با خرما و شوروه، در بنگلادش با شوربات از میوه‌ها و گلبرگ‌های گل، و در ایران با آش‌ها، حلیم‌ها و سایر غذاهای سنتی سفره‌های افطار را تشکیل می‌دهند.

نکات مهم در آغاز افطار

برای آغاز افطار، بهتر است دو مرحله را بگذرانیم تا بعد از چندین ساعت گرسنگی و تشنگی، به معده فشار نیاید:

1. خوردن خرما یا رطب: این اقدام باعث می‌شود انرژی سریع به بدن برگردد.

2. مصرف آب یا شیر: بعد از خرما، مصرف مایعات از جمله آب یا شیر موجب تامین هیدراتاسیون بدن می‌شود.

3. وعده اصلی افطار: وعده اصلی شامل غذاهایی مانند سوپ عدس و سالاد باشد که آسان هضم و مقوی باشند.

4. میوه‌ها و آجیل‌های خام: دو ساعت بعد از افطار، بهتر است از میوه‌ها یا آجیل‌های خام استفاده کنیم که برای افزایش تحمل و رفع تشنگی مفید هستند.

بهترین غذای افطار

غذای افطار باید ویژگی‌های یک صبحانه سالم را داشته باشد و به تامین انرژی مورد نیاز بدن کمک کند. برخی از موارد مفید برای افطار عبارتند از:

- خرما: باعث تامین انرژی سریع بدن می‌شود.

- سوپ عدس: غذایی که آسان هضم و مقوی است.

- میوه‌ها و آجیل‌های خام: مانند آلو، خرما، بادام زمینی که سریعاً انرژی به بدن بازمی‌گردانند.

نکات پایانی

- خرما یک گزینه عالی برای شروع افطار است و به تامین سریع آب و انرژی بدن کمک می‌کند.

- در انتخاب غذاهای افطاری، بهتر است موادی باشند که هضم آنها آسان است و موجب پرخوری نشود.

- تنوع در غذاهای افطاری اهمیت دارد ولی مصرف غذاهای چرب و سنگین در این زمان بهتر است کاهش یابد.