.svg)
طرز تهیه سالاد مرغ
پارسینه: سالاد مرغ به چندین روش تهیه می‌شود در این مطلب شما را با دو روش متفاوت از درست کردن سالاد مرغ آشنا می‌کنیم. از انواع سالاد مرغ می‌توانید به صورت فینگرفود در جشن تولد و... خود استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ:
سینه مرغ ۱ عدد
گردو ۱ استکان
شوید ۲-۳ قاشق غذاخوری
خیارشور ۲ عدد
ذرت و نخودفرنگی از هر کدام ۱ پیمانه
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
ماست ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد مرغ:
ابتدا سینه مرغ را با نمک و فلفل و پیاز بگذارید بپزد سپس ریش کنید. نخودفرنگی و ذرت را بپزید و گردو‌ها را ریز خرد کنید سپس شوید و خیارشور را هم ریز خرد کنید و همه‌ی مواد را داخل کاسه‌ای بریزید و مقداری سس مایونز و ماست و نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود و سس را به مواد سالاد مرغ اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا سس و همه‌ی مواد با هم یکدست شوند.
این سالاد یک شام سبک و خوشمزه می‌باشد.
طرز تهیه سالاد مرغ و سیب زمینی:
مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ و سیب زمینی:
سینه مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۳-۴ عدد
جعفری ۳ قاشق غذاخوری
هویج ۲ عدد
خیارشور ۳ عدد
ماست پرچرب ۴ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
آب لیموترش به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد مرغ و سیب زمینی:
ابتدا سینه‌ی مرغ را با پیاز و نمک و فلفل بپزید. سپس سیب زمینی را آبپز کنید و پوست آن را بگیرید و به شکل مکعبی خرد کنید. سپس جعفری‌ها را ریز خرد کنید، خیارشور‌ها ریز خرد کنید هویج را آبپز کنید و به صوررت نگینی خرد کنید و با هم مخلوط کنید مقداری ماست پر چرب را با سس مایونز مخلوط کنید و نمک و فلفل و خیلی کم آب لیموترش به آن اضافه کنید؛ و مواد را با هم مخلوط کنید.
در سالاد مرغ می‌توانید از ذرت پخته شده و نخودفرنگی پخته شده استفاده کنید.
نکته:
برای تهیه‌ی انواع سالاد مرغ میزان مواد کاملا سلیقه‌ای است می‌توانید آن‌ها را باب سلیقه‌ی خود کم یا زیاد کنید.
استفاده از نخودفرنگی و ذرت اجباری نیست.
منبع:بیتوته
ارسال نظر