بهترین زمان برای نوشیدن اولین فنجان قهوه

محققان در تازه‌ترین بررسی‌های خود دریافتند، پذیرایی کردن با قهوه دلایلی دارد که مهم‌ترین آن ایجاد تمرکز گروهی بر سر موضوع مشترک مورد بحث است.

به گفته کارشناسان، قهوه می‌تواند میزان مشارکت افراد گروه را افزایش دهد و باعث هم‌فکری‌های بیشتری شود.

محققان در مقاله‌ای که در نشریه «Journal of Alzhimer's disease» منتشر شده است، توضیح داده‌اند، افرادی که روزانه یک یا دو فنجان قهوه مصرف می‌کنند، نسبت به افرادی که به ندرت قهوه می‌نوشند، به میزان کمتری دچار اختلال‌شناختی خفیف (MCI) می‌شوند.

یک مطالعه جدید از دانشکده عالی مدیریت در دانشگاه کالیفرنیا نشان داده است، صَرف قهوه در جلسات علاوه بر افزایش تمرکز بر بحث مشترک، منجر به ایجاد حس‌های مشترک مثبت و دیدگاه‌های مثبت افراد حاضر در جلسه نسبت به یکدیگر می‌شود.

بسیاری از کارشناسان معتقدند که بهترین زمان برای نوشیدن اولین فنجان قهوه بین ۱۰ صبح و ۱۲ ظهر است، یعنی هنگامی‌که سطوح کورتیزول شروع به پایین آمدن می‌کند.

این اولین مطالعه بررسی اثرات کافئین بر عملکرد گروه‌ها است.